छाछ ओटमील वफ़ल
बटरमिल्क ओटमील वफ़ल शायद वह नाश्ता हो जिसे आप खोज रहे हैं। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है। 57 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 15% पूरा करती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 11 ग्राम प्रोटीन , 17 ग्राम वसा और कुल 400 कैलोरी होती हैं। 19 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। बेकिंग पाउडर, चीनी, दूध और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण ही इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट लगते हैं । 53% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश लाजवाब है।
निर्देश
निर्माता के निर्देशों के अनुसार वफ़ल आयरन को पहले से गरम कर लें।
एक बड़े कटोरे में आटा, ओट्स, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
एक अन्य कटोरे में अंडे की जर्दी को फेंट लें, तथा अंडे का सफेद भाग तीसरे कटोरे में रख लें।
अंडे की जर्दी में छाछ, दूध और पिघला हुआ मक्खन डालें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।
छाछ के मिश्रण को आटे के मिश्रण में डालें; तब तक फेंटें जब तक मिश्रण मिश्रित न हो जाए।
अंडे की सफ़ेदी और वेनिला एक्सट्रेक्ट को एक गिलास या धातु के कटोरे में तब तक फेंटें जब तक कि नरम चोटियाँ न बन जाएँ। अंडे की सफ़ेदी के आधे हिस्से को बटरमिल्क के घोल में तब तक मिलाएँ जब तक कि अंडे की सफ़ेदी पूरी तरह से मिल न जाए; बचे हुए आधे हिस्से के साथ भी यही दोहराएँ।
पहले से गरम किए हुए वफ़ल आयरन में मिश्रण डालें। वफ़ल के सुनहरे और कुरकुरे होने तक पकाएँ, लगभग 5 मिनट।
वफ़ल को गीला होने से बचाने के लिए उसे कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में निकाल लें और शेष मिश्रण के साथ यही प्रक्रिया दोहराएँ।