छुट्टी छोटी पसलियों एक है डेयरी मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 187 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, और 5 ग्राम वसा. के लिये $ 1.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 5 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 8 घंटे और 25 मिनट. थाइम, प्याज, कैन स्टाउट बीयर का मिश्रण, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । एक चम्मच के साथ 62 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं छुट्टी छोटी पसलियों, दक्षिण में एक नए मोड़ से होमिनी स्टू के साथ ब्रेज़्ड नॉट-सो-शॉर्ट शॉर्ट रिब्स, और छोटी पसलियां.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने का तरीका देखें ।
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में, तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
नमक और काली मिर्च के साथ छोटी पसलियों को छिड़कें । जब तेल गर्म हो जाए, तो छोटी पसलियों को, बैचों में, जब तक कि वे सभी तरफ से ब्राउन न हो जाएं, 3 से 4 मिनट प्रति साइड । जबकि छोटी पसलियां भूरी हो रही हैं, धीमी कुकर के तल में गाजर और प्याज के टुकड़ों की एक परत रखें और नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
बीफ छोटी पसलियां
गाजर
प्याज
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धीमी कुकर
4
ऊपर से ब्राउन मीट रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस
5
शेष गाजर और प्याज को पार्सनिप और शलजम के साथ जोड़ें । अजमोद के तने के साथ मेंहदी और अजवायन को एक साथ बांधें, और उन्हें सरसों और वोस्टरशायर के साथ बर्तन में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Worcestershire सॉस
पार्सनिप
रोज़मेरी
गाजर
सरसों
अजमोद
शलजम
प्याज
थाइम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
6
स्टाउट पर डालो, और फिर सामग्री को लगभग कवर करने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें । ढककर धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि मांस बहुत नर्म न हो जाए, 6 से 8 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टाउट
पानी
मांस
7
सेवा करने के लिए, धीमी कुकर से मांस और सब्जियों को ध्यान से हटा दें । रस तनाव। वसा को हटा दें और 2 कप रस और 1 छोटी पसली को गोल 2 रेसिपी ब्रेज़्ड बीफ़ और मशरूम सूप के लिए सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम का सूप
सब्जी
बीफ
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धीमी कुकर
8
शेष रस के साथ बाकी पसलियों की सेवा करें और कटा हुआ अजमोद के पत्तों के साथ गार्निश करें ।
बीफ शॉर्ट रिब्स के लिए पिनोट नोयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन मेरी शीर्ष पसंद हैं । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप सिल्वर ओक रूसी नदी पिनोट नोयर द्वारा ट्वोमी सेलर्स की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 50 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
सिल्वर ओक रूसी नदी पिनोट नोयर द्वारा ट्वोमी सेलर्स
हमारी 2009 की रूसी नदी घाटी पिनोट नोयर में बैंगनी हाइलाइट्स के साथ एक रूबी रंग और ताजा गुलाब की पंखुड़ियों, बकाइन, कैंडिड सेब, मीठे बेकिंग मसाले और पेपरमिंट का एक संकेत है । यह कारमेल, बटरस्कॉच और पके, लाल फल के तालू और नोटों पर एक समृद्ध, व्यापक हमला है । इस अभिव्यंजक शराब में फल, मसाला, उज्ज्वल प्राकृतिक अम्लता और ठीक दानेदार टैनिन का संतुलित खत्म होता है ।