छोले और प्रून के साथ मसालेदार ब्रेज़्ड बैंगन
छोले और आलूबुखारा के साथ मसालेदार ब्रेज़्ड बैंगन एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 420 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए वेजिटेबल ब्रोथ, स्कैलियन, सीताफल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं टमाटर और छोले के साथ बैंगन, पार्सनिप, प्रून और छोले के साथ मेम्ने स्टू, तथा टमाटर, केपर्स और जैतून के साथ ब्रेज़्ड बैंगन और आलू.
निर्देश
1 एक उथले बेकिंग पैन में वनस्पति तेल में बैंगन क्यूब्स को टॉस करें और हल्के से जले होने तक एक प्रीहीट ब्रॉयलर के नीचे एक परत में रखेंइसमें 10-15 मिनट लगने चाहिए और उन्हें कभी-कभी मोड़ने और हिलाने की आवश्यकता होगी ।
एक बड़े कड़ाही में तिल का तेल गरम करें, फिर लहसुन, अदरक और स्कैलियन डालें और नियमित रूप से पलटते हुए 5 मिनट तक पकाएं ।
छोले, शोरबा और सोया सॉस के साथ बैंगन को पैन में डालें और उबाल लें ।
आलूबुखारा डालें और और 10 मिनट तक पकाएँ ।
कॉर्नस्टार्च डालें और गाढ़ा होने के लिए हिलाएं ।
मिश्रण को एक डिश में डालें और सीताफल और चिली के साथ छिड़के ।
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