जैतून और जड़ी बूटियों के साथ प्रोवेनकल छोटी पसलियां

जैतून और जड़ी बूटियों के साथ प्रोवेनकल छोटी पसलियां
जैतून और जड़ी बूटियों के साथ प्रोवेनकल छोटी पसलियां एक है डेयरी मुक्त 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 45 ग्राम प्रोटीन, 113 ग्राम वसा, और कुल का 1411 कैलोरी. के लिए $ 6.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पोलेंटा, प्याज, डिब्बाबंद टमाटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पोलेंटा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं नींबू पोलेंटा कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे. एक चम्मच के साथ 72 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आठ रुपये में खाएं: छोटी पसलियां प्रोवेनकल, प्रोवेनकल जड़ी बूटियों और जैतून के साथ काबुली चने का सलाद, तथा दक्षिण में एक नए मोड़ से होमिनी स्टू के साथ ब्रेज़्ड नॉट-सो-शॉर्ट शॉर्ट रिब्स.

निर्देश

1
निचले तीसरे में रैक के साथ 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक ओवन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
एक कटोरे में 1 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ आटा मिलाएं । पैट पसलियों को सूखा और हल्के से आटे के मिश्रण में डालें, अतिरिक्त खटखटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
पसलियोंपसलियों
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
मध्यम - उच्च गर्मी पर एक व्यापक 2-से 8-चौथाई गेलन भारी बर्तन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो । 3 बैचों में ब्राउन पसलियों, प्रति बैच लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पसलियोंपसलियों
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
4
एक थाली में भूरे रंग के रूप में स्थानांतरण । बर्तन से वसा त्यागें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
5
प्याज, गाजर, और अजवाइन को शेष 2 बड़े चम्मच तेल में 1/2 चम्मच नमक के साथ मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, केवल नरम होने तक और भूरा होने तक, 8 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
प्याजप्याज
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
6
लहसुन और जड़ी बूटियों को जोड़ें और पकाना, अक्सर सरगर्मी, जब तक कि लहसुन नरम और सुगंधित न हो, 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
जड़ी बूटीजड़ी बूटी
7
शराब जोड़ें और उबाल लें जब तक कि आधा, लगभग 8 मिनट तक कम न हो जाए, फिर शोरबा, रस के साथ टमाटर, और सिरका में हलचल करें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रस में टमाटररस में टमाटर
सिरकासिरका
शोरबाशोरबा
शराबशराब
8
पसलियों को बर्तन में लौटाएं। ढक्कन के साथ कवर करें, फिर ओवन में रखें, और पसलियों को कांटा-निविदा होने तक, 3 से 3 1/4 घंटे तक ब्रेज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
पॉटपॉट
9
एक कटोरे में एक स्लेटेड चम्मच के साथ पसलियों को स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कटोराकटोरा
10
खाना पकाने के तरल को संक्षेप में खड़े होने दें, फिर ऊपर से वसा को स्किम करें । जैतून में हिलाओ। यदि आवश्यक हो, तो स्वाद के लिए मसाला समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसालामसाला
जैतूनजैतून
11
मांस को बर्तन में लौटाएं। परोसने से ठीक पहले संतरे से ज़ेस्ट को ऊपर से कद्दूकस कर लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारंगीनारंगी
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
1
* छोटी पसलियों को 3 दिन आगे तक ब्रेज़्ड किया जा सकता है । एक बार ब्रेज़्ड होने के बाद, कमरे के तापमान पर लाएं, खुला रखें, फिर ठंडा, ढका हुआ रखें । •एक बड़े भारी बर्तन के बजाय, आप छोटी पसलियों को भूरा करने के लिए 12 इंच की भारी कड़ाही का उपयोग कर सकते हैं और सब्जियों को पका सकते हैं, उन्हें एक छोटे से गैर-सक्रिय रोस्टिंग पैन में ब्राउन के रूप में स्थानांतरित कर सकते हैं । वाइन के साथ कड़ाही को डिग्लज़ करें, फिर इसे शेष सामग्री के साथ रोस्टिंग पैन में डालें । पैन को भारी-शुल्क पन्नी (या नियमित पन्नी की एक डबल परत) के साथ कसकर कवर करें, फिर पैन को ओवन में स्थानांतरित करने से पहले तरल को एक उबाल में लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ छोटी पसलियांबीफ छोटी पसलियां
सब्जीसब्जी
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
ओवनओवन
पॉटपॉट

सामग्री

1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)6झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च425जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसरस में पूरे छिलके वाले टमाटररस में पूरे छिलके वाले टमाटर2गाजर, 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लेंगाजर, 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें1रिबअजवाइन की पसली, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुईअजवाइन की पसली, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चकटा हुआ ताजा मेंहदीकटा हुआ ताजा मेंहदी11टीएसपी सूखा अजवायनताजा अजवायन की पत्तीताजा अजवायन की पत्ती4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोफुल-बॉडी रेड वाइन, जैसे कोट्स डु रौन या बोर्डोफुल-बॉडी रेड वाइन, जैसे कोट्स डु रौन या बोर्डो3largesलहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ99जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस2/3 कप कलामाता जैतून, धोया और सूखा थपथपाया2/3 कप कलामाता जैतून, धोया और सूखा थपथपाया4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम सोडियम चिकन शोरबाकम सोडियम चिकन शोरबा1नाभि नारंगीनाभि नारंगी42 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चजैतून का तेल, विभाजितजैतून का तेल, विभाजित6झींगा और शिरायुक्तपोलेंटा, नूडल्स, या आलूपोलेंटा, नूडल्स, या आलू21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परलाल प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंलाल प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें6झींगा और शिरायुक्तनमकनमक2किलोग्रामछोटी पसलियां (क्रॉस-कट फ्लैकेन नहीं)छोटी पसलियां (क्रॉस-कट फ्लैकेन नहीं)

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

गोमांस की छोटी पसलियों के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड लाल को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप निकल और निकल हैरिस वाइनयार्ड मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
निकल और निकिल हैरिस दाख की बारी Merlot
निकल और निकिल हैरिस दाख की बारी Merlot
चमकीले लाल फल, कैंडिड ब्लूबेरी, सांता रोजा प्लम और मेन्थॉल सुगंध सभी एक साथ मिलकर नाक को नशा करते हैं क्योंकि 2016 हैरिस वाइनयार्ड मर्लोट ग्लास से निकलता है । तालू पर, एक रसदार और फल प्रविष्टि को चबाने वाले टैनिन और एक संतुलन अम्लता द्वारा समर्थित किया जाता है, जिससे रसीला परतें बनती हैं जो जीभ को कोट करती हैं और एक नरम, सुरुचिपूर्ण खत्म पैदा करती हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर66
पत्रिका
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