यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक डेयरी मुक्त रेसिपी जोड़ना चाहते हैं, तो लैम्ब विद ऑलिव्स: एग्नेलो एले ऑलिव एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। $3.72 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 35% पूरा करता है । यह रेसिपी 6 सर्विंग के लिए है। एक सर्विंग में 606 कैलोरी , 48 ग्राम प्रोटीन और 40 ग्राम वसा होती है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट का समय लगता है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। यदि आपके पास नींबू का रस, चिकन विंग्स, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 69% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. इसी तरह की रेसिपी हैंब्लैक ऑलिव सॉस के साथ पास्ता: स्ट्रिंगोज़ी एले ऑलिव , आर्टिचोक और ऑलिव के साथ लैम्ब शैंक्स: स्टिन्सी डी एग्नेली कॉन कार्सिओफी ई ऑलिव , और ग्रिल्ड लैम्ब रिब्स (एग्नेलो ए स्कॉटैडिटो) ।
निर्देश
1
मांस पर आटा छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
2
एक डच ओवन में तेज़ आंच पर जैतून का तेल गरम करें और उसमें मांस डालकर सभी तरफ से भून लें। मांस में नमक और काली मिर्च डालें, नींबू का रस और 1/2 कप स्टॉक डालें। ढककर 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
ग्रीसिंग के लिए डालें
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
3
गुठली रहित जैतून, आधा अजवायन, चिली फ्लेक्स और बचा हुआ स्टॉक मिलाएं। ढककर एक और डेढ़ घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि मांस कांटे की तरह नरम न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
मकई की रोटी का घोल
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
4
ऊपर से पैन का रस छिड़कें और किनारे पर बचा हुआ जैतून डालकर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई की रोटी का घोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
प्रत्येक टुकड़े पर बचा हुआ अजवायन छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
6
एक बड़े, भारी तले वाले सॉस पैन में, तेज़ आंच पर तेल को धुआं निकलने तक गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
7
चिकन के सभी हिस्से डालें और जलने से बचाने के लिए हिलाते हुए सभी तरफ भूरा होने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
8
चिकन निकालें और सुरक्षित रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच बारीक कटी हरी प्याज, गार्निश के लिए
9
बर्तन में गाजर, प्याज और अजवाइन डालें और नरम और भूरा होने तक पकाएं। चिकन को बर्तन में लौटाएँ और 3 क्वार्ट पानी, टमाटर का पेस्ट, काली मिर्च और अजमोद डालें। भूरे चिकन और सब्जियों के टुकड़ों को पैन के तले से हटाने के लिए लकड़ी के चम्मच से हिलाएँ। लगभग उबाल आने दें, फिर आंच कम करें और धीमी आंच पर आधा पकने तक पकाएं, लगभग 2 घंटे, कभी-कभी अतिरिक्त चर्बी हटा दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
2 से 3 बड़े चम्मच बारीक कटी हरी प्याज, गार्निश के लिए
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
10
आंच से उतार लें, छान लें और करछुल के तले से ठोस पदार्थों को दबाकर सारा तरल पदार्थ बाहर निकाल लें। ठंडा करने के लिए स्टॉक को हिलाएं और एक तरफ रख दें। स्टॉक को छोटे कंटेनरों में एक सप्ताह तक के लिए फ्रिज में रखें या एक महीने तक के लिए फ्रीज में रखें।