जैतून-वाइन सॉस के साथ पैन-सियर टूना

जैतून-वाइन सॉस के साथ पैन-सियर टूना
जैतून-वाइन सॉस के साथ पैन-सियर टूना सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 394 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.88 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । संतरे के छिलके, ग्रीक जैतून, सौंफ के बीज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजन हैं टमाटर पालक सॉस के साथ पैन-सियर टूना स्टेक, खट्टे, टमाटर और जैतून की चटनी के साथ कटा हुआ टूना, तथा जैतून-टेपेनेड विनैग्रेट और अरुगुला के साथ कटा हुआ टूना.

निर्देश

1
गर्म होने तक मध्यम आँच पर कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चुटकी मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार1 चुटकी मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
सौंफ और लहसुन डालें; 3 मिनट या जब तक बीज हल्के से टोस्ट न हो जाएं । एक कटोरे में चम्मच मिश्रण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
3
शराब, जैतून, नींबू का रस, 1 चम्मच संतरे का छिलका, और लाल मिर्च जोड़ें; अच्छी तरह से हिलाओ, और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआपपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
4
टूना के ऊपर काली मिर्च और नमक छिड़कें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कड़ाही को फिर से गरम करें; बहुत गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चुटकी मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार1 चुटकी मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
कीनू, प्रत्येककीनू, प्रत्येक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
टूना जोड़ें; प्रत्येक तरफ 5 मिनट या मध्यम-दुर्लभ या दान की वांछित डिग्री तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीनू, प्रत्येककीनू, प्रत्येक
6
टूना को कड़ाही से निकालें । 4 बड़े उथले कटोरे में से प्रत्येक में चम्मच कूसकूस; ट्यूना को किनारे पर व्यवस्थित करें । एक तरफ सेट करें; गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्तेएक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
कीनू, प्रत्येककीनू, प्रत्येक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
7
कड़ाही में शराब मिश्रण जोड़ें; 2 मिनट या सॉस थोड़ा कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
स्टेक पर समान रूप से सॉस डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
9
चाहें तो संतरे के छिलके से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)
10
नोट: यदि वांछित हो, तो ग्रीक काले जैतून के लिए कलामाता जैतून को प्रतिस्थापित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कलामाता जैतूनकलामाता जैतून
कॉर्नब्रेड बैटर (नीचे देखें)कॉर्नब्रेड बैटर (नीचे देखें)

सामग्री

6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।टूना स्टेक (2 इंच मोटी)टूना स्टेक (2 इंच मोटी)0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पका couscousगर्म पका couscous0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकुचल लाल मिर्चकुचल लाल मिर्च1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ ग्रीक काले जैतूनकटा हुआ ग्रीक काले जैतून33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ हरा जैतूनकटा हुआ हरा जैतून23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कसा हुआ संतरे का छिलकाकसा हुआ संतरे का छिलका0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए

अनुशंसित शराब: Merlot, Pinot Noir, गुलाब शराब

टूना मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । रॉबर्ट मोंडवी नापा मर्लोट 4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
रॉबर्ट Mondavi नापा Merlot
रॉबर्ट Mondavi नापा Merlot
वाइन के बहु-आयामी स्वाद अलग-अलग क्षेत्रों में उगाए गए अंगूरों से आते हैं नापा घाटी, ये शामिल हैं कारनेरोस, स्टैग्स लीप तथा ओकविले जिले । देशी यीस्ट, विस्तारित मैक्रेशन, फ्रेंच ओक बैरल में उम्र बढ़ने और निस्पंदन के बिना बॉटलिंग सहित पारंपरिक तकनीकों ने शराब की जटिलता को बढ़ाया । यह शराब कई स्नैक्स और चीज के साथ स्वादिष्ट है । हमारे पसंदीदा भोजन जोड़ों में से एक जंगली मशरूम और अखरोट भरने के साथ भुना हुआ टर्की है । भेड़ के बच्चे के रोस्ट पैर, सुगंधित जड़ी बूटियों और मसालों के साथ मला, या ग्रील्ड पोर्क लोई भी शराब के सुस्वाद स्वाद के साथ पूरी तरह से शादी करते हैं ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर95
पत्रिका
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