जैनी Kickin' तली हुई मछली
जैनी की किकिन ' फ्राइड फिश को चारों ओर की आवश्यकता होती है 40 मिनट शुरू से अंत तक । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 270 कैलोरी, 27g प्रोटीन की, तथा 12g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.42 खर्च करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है pescatarian आहार। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । लहसुन, समुद्री नमक, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। के साथ एक spoonacular 49 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो माँ की तली हुई मछली, तली हुई लाल मछली, तथा पान तली हुई मछली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक उथले कटोरे में दूध के साथ अंडा मारो । एक अन्य उथले कटोरे में, ब्रेड क्रम्ब्स, भुना हुआ प्याज के गुच्छे, लहसुन, काला मसाला, कुचल लाल मिर्च के गुच्छे, काली मिर्च और समुद्री नमक को एक साथ मिलाएं ।
अंडे के मिश्रण में एक तिलापिया पट्टिका डुबोएं, फिर दोनों तरफ के टुकड़े मिश्रण में धीरे से दबाएं; एक प्लेट पर लेपित पट्टिका सेट करें । शेष फ़िललेट्स के साथ दोहराएं; टुकड़ों को सेट करने में मदद करने के लिए लगभग 15 मिनट के लिए लेपित फ़िललेट्स को ठंडा करें ।
मध्यम गर्मी पर एक कच्चा लोहा फ्राइंग पैन में जैतून का तेल और मक्खन गरम करें ।
फ़िललेट्स को कड़ाही में रखें, और प्रत्येक तरफ सुनहरा भूरा होने तक पैन-भूनें, प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट । कोटिंग के नीचे मछली अपारदर्शी और परतदार होनी चाहिए ।
कागज़ के तौलिये पर फ़िललेट्स निकालें और निकालें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं महान विकल्प के लिए मछली. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व]()
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।