ज़ाबाग्लियोन-सबसे ऊपर क्रैनबेरी और नाशपाती
के लिए $ 1.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 246 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रत्येक। यह नुस्खा 19 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. दुकान पर जाएं और क्रैनबेरी, लैंड ओ ' लेक्स सभी प्राकृतिक अंडे, नाशपाती, और कुछ अन्य चीजों को आज बनाने के लिए उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी आहार। इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है क्रिसमस. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो लौंग ज़ाबाग्लियोन के साथ गर्म कारमेलाइज्ड नाशपाती, शराब में नाशपाती और क्रैनबेरी, तथा पेकान और क्रैनबेरी के साथ मेपल नाशपाती समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
2-या 3-चौथाई गेलन सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर उबालने के लिए 2 से 3 इंच पानी गर्म करें । अलग अंडे; अंडे की सफेदी को त्यागें या ठंडा करें और दूसरे उपयोग के लिए बचाएं ।
सॉस पैन की तुलना में थोड़ा बड़ा धातु या गर्मी प्रतिरोधी कांच का कटोरा में, के बारे में 2 मिनट या झागदार जब तक तार धीरे के साथ अंडे की जर्दी, चीनी और वेनिला हराया ।
उबलते पानी युक्त सॉस पैन पर कटोरा सेट करें (सुनिश्चित करें कि कटोरे के नीचे पानी को स्पर्श न करें) । जोर से और लगातार 1 से 2 मिनट या जब तक मिश्रण गाढ़ा न होने लगे तब तक फेंटते रहें । धीरे-धीरे वाइन में फेंटें, 5 से 7 मिनट तक जोर से फेंटें (सुनिश्चित करें कि मिश्रण उबलता नहीं है) या जब तक कस्टर्ड हल्का पीला न हो जाए, मात्रा में दोगुना हो जाए और गाढ़ा हो जाए; गर्मी से निकालें ।
फल को 4 छोटे कटोरे में समान रूप से विभाजित करें । फलों के ऊपर गर्म कस्टर्ड डालें और परोसें ।