जॉर्ज का बारबेक्यू चिकन
ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम की आवश्यकता है? जॉर्ज का बारबेक्यूड चिकन आज़माने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है। यह नुस्खा 6 परोसता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 25 ग्राम प्रोटीन , 31 ग्राम वसा और कुल 491 कैलोरी होती है। $1.48 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 15% पूरा करता है । यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए वॉर्सेस्टरशायर सॉस, प्याज, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें ले लें। केवल कुछ ही लोगों ने यह नुस्खा बनाया है, और कोई कहेगा कि यह एकदम सटीक बैठ गया। इस रेसिपी को तैयार करने से लेकर प्लेट तक बनाने में लगभग 1 घंटे का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 33% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो इतना आश्चर्यजनक नहीं है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: जॉर्ज कैडिलैक बर्गर , अंकल जॉर्ज कॉकटेल मीटबॉल , और जॉर्ज वाशिंगटन पाउंड केक ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, प्याज को 1 बड़ा चम्मच तेल में नरम होने तक भूनें।
केचप, सिरका, नींबू का रस, काली मिर्च सॉस और वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालें। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; बिना ढके, बीच-बीच में हिलाते हुए 10 मिनट तक उबालें।
इस बीच, बचे हुए तेल में मध्यम-तेज़ आंच पर चिकन को सभी तरफ से ब्राउन कर लें।
चिकन को छान लें और 13-इंच में स्थानांतरित करें। x 9-इंच. साहूकारी पलड़ा।
बिना ढके 350° पर 45-60 मिनट तक या रस साफ होने तक बेक करें।
अनुशंसित शराब: Zinfandel, स्पार्कलिंग गुलाब
मेनू पर बारबेक्यू चिकन? ज़िनफंडेल और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। फलयुक्त, कम टैनिन ज़िनफंडेल किसी भी चिपचिपी, चटपटी बारबेक्यू चिकन डिश के लिए बहुत अच्छा है। यदि आप रेड वाइन का आनंद नहीं ले रहे हैं, तो स्पार्कलिंग गुलाब भी काम करेगा। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है डायवर्जेंट वाइन "द रेजिलिएंट बंच" ज़िनफंडेल। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है।
डायवर्जेंट वाइन "द रेजिलिएंट बंच" ज़िनफंडेल
ब्लूबेरी के छिलके, काली मिर्च की सुगंध, इसके बाद ताजा जंगली जामुन, काले करंट और ज़िंगी का स्वाद,-तालु-सफाई करने वाली अम्लता