जेली रोल
जेली रोल को शुरू से अंत तक बनाने में लगभग 20 मिनट लगते हैं। इस मिठाई में प्रति सर्विंग 212 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 1 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 10 लोगों के लिए है । 57 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 3% पूरा करती है । स्टोर पर जाएँ और बेकिंग पाउडर, वेनिला एक्सट्रैक्ट, नमक और कुछ अन्य चीजें खरीदें, जिन्हें आज ही बनाया जा सके। 176 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 0% का बहुत खराब (लेकिन फिर भी ठीक किया जा सकने वाला) स्पूनकुलर स्कोर मिलता है। इसी तरह की रेसिपी के लिए एस्पिक जेली , पीनट बटर और जेली स्मूदी और पीयर जलापेनो पेपर जेली आज़माएँ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर गर्म करें। 10x15 इंच के जेलीरोल पैन पर पार्चमेंट पेपर बिछाएँ।
मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ छान लें। एक तरफ रख दें। एक बड़े कटोरे में, अंडे और चीनी को इलेक्ट्रिक मिक्सर से गाढ़ा और हल्का होने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें। वेनिला और दूध मिलाएँ। सूखी सामग्री को धीरे-धीरे मिलाएँ। घोल पतला होगा।
पहले से गरम ओवन में 8 से 10 मिनट तक बेक करें, जब तक कि हल्के से दबाने पर बीच का हिस्सा वापस न आ जाए। ज़्यादा न बेक करें, नहीं तो यह टूट सकता है।
एक साफ डिश टॉवल पर कन्फेक्शनर्स शुगर छिड़कें। केक को टॉवल पर पलटें और चर्मपत्र कागज को छील लें। टॉवल का उपयोग करके केक को धीरे से रोल करें और लगभग 10 मिनट तक ठंडा होने दें।
केक को खोलें और ऊपर जैम की एक समान परत फैलाएं।
केक को वापस कसकर लपेट लें और तौलिया हटा दें। परोसने से पहले उस पर कन्फेक्शनर्स शुगर छिड़कें।