नुस्खा जमैका चिकन करी तैयार है लगभग 2 घंटे में और निश्चित रूप से एक भयानक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 भारतीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.62 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 36 ग्राम प्रोटीन, 46 ग्राम वसा, और कुल का 640 कैलोरी. इस रेसिपी से 19 लोग प्रभावित हुए । कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । यदि आपके पास स्कॉच बोनट मिर्च मिर्च, मोटे नमक और काली मिर्च, पेपरकॉर्न और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अदरक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं क्रिस्टलीकृत अदरक फ्रॉस्टिंग के साथ अदरक केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो जमैका चिकन करी, जमैका चिकन करी, तथा प्रामाणिक जमैका करी चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
जमैका करी पाउडर:।जीरा, सरसों, मेथी, सौंफ, काली मिर्च, धनिया के बीज और ऑलस्पाइस को तेज आँच पर एक छोटी सूखी कड़ाही में तब तक भूनें जब तक कि मसाले अपनी सुगंध न छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
साबुत धनिया के बीज
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
1/2 कप दानेदार चीनी (टर्बिनाडो या जैविक गन्ना चीनी)
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
वियतनामी दालचीनी चिप्स
2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, और चर्मपत्र कागज के लिए और अधिक
¼ चम्मच अजवायन
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
गर्मी और ठंडा से निकालें । मसाला ग्राइंडर (या हैंडहेल्ड ब्लेंडर) में पीसें और फिर हल्दी के साथ मिलाएं । कप के बारे में बनाता है । जमैका करी चिकन:.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्दी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडर
3
एक डच ओवन या बड़े, चौड़े बर्तन में उच्च गर्मी पर तेल गरम करें । यदि आवश्यक हो तो चिकन और ब्राउन को बैचों में सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर
4
पॉट और रिजर्व से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
5
प्याज, लहसुन, अदरक और मिर्च मिर्च डालें और 4 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
1 संतरा, छिलका
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
तोरी के 20 पतले टुकड़े
6
करी पाउडर और कटा हुआ अजवायन डालें और एक अतिरिक्त मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
2 कप लहसुन की कलियाँ
7
एक चूने का रस जोड़ें । चिकन को बर्तन में लौटा दें और स्टॉक और नारियल के दूध से ढक दें । एक उबाल लें और गर्मी को कम करें । चिकन को आंशिक रूप से ढंके हुए बर्तन के साथ तब तक उबालें जब तक कि चिकन हड्डी से गिरना शुरू न हो जाए, लगभग 1 घंटे । अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए कभी-कभी स्किम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
2 बारीक कटा हुआ प्याज़
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
मेनू पर भारतीय? ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ पेयर करने की कोशिश करें । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । आप बर्जर ग्रुनर वेल्टलाइनर (1 लीटर) आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।