झींगा और बकरी पनीर रिसोट्टो

झींगा और बकरी पनीर रिसोट्टो
झींगा और बकरी पनीर रिसोट्टो एक है लस मुक्त और पेसटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 549 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में प्याज, तुलसी के पत्ते, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आर्बोरियो चावल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद नहीं आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं झींगा और बकरी पनीर रिसोट्टो, कद्दू और बकरी पनीर रिसोट्टो, तथा मलाईदार बकरी पनीर रिसोट्टो.

निर्देश

1
एक मध्यम सॉस पैन में, स्टॉक को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
2
झींगा जोड़ें, कवर करें और मध्यम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि पकाया न जाए, लगभग 2 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, चिंराट को ठंडा करने के लिए एक प्लेट में स्थानांतरित करें । स्टॉक को कवर करें और इसे मुश्किल से उबाल पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
3
एक मध्यम सॉस पैन में, जैतून के तेल में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
4
लहसुन और प्याज डालें और धीमी आँच पर, हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
5
चावल डालें और मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, तेल से ढँकने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
6
शराब जोड़ें और लगभग वाष्पित होने तक उबाल लें, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
7
उबालने वाले स्टॉक का 1 छोटा कप डालें और लगातार चलाते हुए, जब तक यह अवशोषित न हो जाए, तब तक पकाएं । स्टॉक जोड़ना जारी रखें, एक बार में 1 कप, लगातार हिलाते रहें जब तक कि यह अवशोषित न हो जाए । रिसोट्टो तब किया जाता है जब चावल कोमल होता है लेकिन फिर भी थोड़ा दृढ़ और मलाईदार होता है, कुल मिलाकर लगभग 25 मिनट । झींगा में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
8
गर्मी से रिसोट्टो निकालें और तुलसी, बकरी पनीर, परमेसन, अदरक और नींबू उत्तेजकता में हलचल करें । रिसोट्टो को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
बकरी पनीरबकरी पनीर
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
9
शराब की सिफारिश: एक कुरकुरा सॉविनन ब्लैंक इस समुद्री भोजन रिसोट्टो में बकरी पनीर के स्पर्श को गूँजता है । दक्षिण अफ्रीका से एक जीवंत उदाहरण देखें, जैसे कि 2001 थेलेमा या 2001 सिमुनये ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉविनन ब्लैंकसॉविनन ब्लैंक
बकरी पनीरबकरी पनीर
तोरी, बिना छिलके वाली और कटी हुईतोरी, बिना छिलके वाली और कटी हुई
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

सामग्री

241हैबेनेरो मिर्चकप arborio चावलकप arborio चावल1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटी हुई तुलसी के पत्तेकटी हुई तुलसी के पत्ते9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिकन स्टॉक या डिब्बाबंद कम सोडियम शोरबाचिकन स्टॉक या डिब्बाबंद कम सोडियम शोरबा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसूक्ष्मता grated ताजा अदरकसूक्ष्मता grated ताजा अदरक2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ43हैबेनेरो मिर्च1/4 कप नरम ताजा बकरी पनीर1/4 कप नरम ताजा बकरी पनीर0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकताबारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1छोटाप्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेहौसले grated एक प्रकार का पनीर पनीरहौसले grated एक प्रकार का पनीर पनीर4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च340हैबेनेरो मिर्चझींगा, फीस अदा की और deveinedझींगा, फीस अदा की और deveined12 चम्मच लहसुन पाउडरअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक

पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला सांता मार्गेरिटा पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
एक पीला पुआल पीला। क्विंस के तीव्र अभी तक सुरुचिपूर्ण संकेत के साथ स्वच्छ, कुरकुरा खुशबू । आकर्षक, सामंजस्यपूर्ण फल द्वारा बंद सेट मामूली मिठास एक लंबे समय के साथ समाप्त से भरा नाजुक, tangy स्वाद है.
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर14
पत्रिका
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