झींगा और सीलेंट्रो पेस्टो क्वेसाडिला
झींगा और सीलेंट्रो पेस्टो क्वेसाडिलन 2 सर्विंग्स के साथ एक ग्लूटेन मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है। एक सर्विंग में 779 कैलोरी , 18 ग्राम प्रोटीन और 68 ग्राम वसा होती है । $2.66 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 22% पूरा करता है । यह मैक्सिकन हॉर डी'ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। यदि आपके पास मोंटेरे जैक, नीबू का रस, लहसुन और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। 50% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: सीलेंट्रो पेस्टो के साथ झींगा पास्ता , सीलेंट्रो पेस्टो मेयो के साथ झींगा पो बॉय , और सीलेंट्रो बादाम पेस्टो झींगा पास्ता ।
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
झींगा में स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। मध्यम आंच पर एक छोटी कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें और झींगा को हर तरफ 1 1/2 मिनट तक भूनें। गार्निश के लिए रिजर्व रखें.
बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर 2 टॉर्टिला रखें, प्रत्येक पर आधी चीज़ और 1 1/2 बड़ा चम्मच पेस्टो छिड़कें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। 2 परतों को एक साथ रखें और बचे हुए टॉर्टिला से ढक दें।
1 बड़ा चम्मच तेल से ब्रश करें और एन्को चिली पाउडर समान रूप से छिड़कें। इस बिंदु तक 1 दिन पहले तैयार किया जा सकता है और प्रशीतित किया जा सकता है।
8 से 12 मिनट तक बेक करें या जब तक टॉर्टिला थोड़ा कुरकुरा न हो जाए और पनीर पिघल न जाए।
चार भागों में काटें और झींगा, अधिक पेस्टो और खट्टी क्रीम से सजाकर गरमागरम परोसें।
एक खाद्य प्रोसेसर में, धनिया, लहसुन, कद्दू के बीज, नीबू का रस, नमक और काली मिर्च मिलाएं। मोटर चलाने के साथ, धीरे-धीरे जैतून का तेल डालें जब तक कि सॉस इमल्सीफाइड न हो जाए। 2 दिन पहले तक तैयार किया जा सकता है, ढका हुआ और प्रशीतित किया जा सकता है। परोसने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर लाएँ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, स्पार्कलिंग वाइन, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
क्यूसाडिला पिनोट नॉयर, स्पार्कलिंग वाइन और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बेयरफुट सेलर्स पिनोट नॉयर वाइन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है।
![बेयरफुट सेलर्स पिनोट नॉयर वाइन]()
बेयरफुट सेलर्स पिनोट नॉयर वाइन
बेअरफुट पिनोट नॉयर रमणीय लाल फल और लैवेंडर सुगंध के साथ फलयुक्त और सुरुचिपूर्ण है जो पहले घूंट से पहले उत्तेजित करता है! सूक्ष्म ओक नोट्स बिंग चेरी और रास्पबेरी स्वाद को बढ़ाते हैं। लंबे समय तक चलने वाली, रेशमी फिनिश का आनंद लें।