आपके पास कभी भी बहुत अधिक यूरोपीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ट्यूनन एम्पनाडा पाई को आज़माएं । यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.91 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 425 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. 97 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास टमाटर प्यूरी, थाइम, लहसुन लौंग, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो 'स्पेन' से मैरिनेटेड पोर्क और भुनी हुई लाल मिर्च (एम्पनाडा डी लोमो) के साथ एम्पनाडा, आसान के रूप में पाई एम्पनाडा, तथा एम्पानाडा गैलेगा (गैलिशियन पोर्क और काली मिर्च पाई) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
2
नरम होने तक 5 मिनट के लिए तेल में प्याज, लहसुन, आलू और गाजर भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
सूअर की चर्बी वापस
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
3
मिर्च, पेपरिका, जड़ी बूटी और टमाटर शुद्ध जोड़ें, और 5 मिनट के लिए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
द्रव-औंस ताज़ा पानी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
4
स्टॉक जोड़ें, उबाल लें, फिर उबाल लें जब तक कि स्टॉक अवशोषित न हो जाए और सब्जियां निविदा न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
5
टूना डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीनू, प्रत्येक
6
पेस्ट्री के एक चौथाई हिस्से को 22 सेमी के घेरे में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
7
शेष पेस्ट्री को 22 सेमी ढीले-तले वाले टिन को लाइन करने के लिए रोल करें, जिससे पेस्ट्री टिन के किनारों पर आ सके । टूना मिश्रण के साथ भरें और पाई ढक्कन के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
कीनू, प्रत्येक
8
अंडे के साथ किनारों को ब्रश करें फिर पक्षों पर मोड़ो और सील करने के लिए कांटा के साथ नीचे दबाएं । शीर्ष में दो छेद करें, अंडे से ब्रश करें और सुनहरा भूरा होने तक 35-40 मिनट तक बेक करें । थोड़ा ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर परोसें ।
टूना के लिए मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन बेहतरीन विकल्प हैं । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मातनजस क्रीक अलेक्जेंडर वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।