टिप टॉप टॉफी आइसक्रीम पाई
टिप टॉप टॉफी आइसक्रीम पाई सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 22g प्रोटीन की, 79g वसा की, और कुल का 1163 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए $ 2.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा गर्मी घटना. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सेमी-स्वीट चॉकलेट, बादाम, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 8 घंटे और 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एप्पल पाई फ्राइड आइसक्रीम केक, चॉकलेट कुकी क्रस्ट के साथ डेयरी मुक्त मूंगफली का मक्खन आइसक्रीम पाई, तथा स्ट्रॉबेरी कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । बादाम को जेली रोल पैन में बिखेरें, और सुनहरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक टोस्ट करें । बादाम को एक तरफ सेट करें, लेकिन ओवन को छोड़ दें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में, कुकीज़ को तब तक पीसें जब तक वे मोटे टुकड़ों में न हो जाएं ।
एक कटोरे में टुकड़ों को स्थानांतरित करें, और आटे में हलचल करें । 1/2 कप पिघला हुआ मक्खन में हिलाओ, और नम करने के लिए टॉस करें । 10 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे मक्खन लगाएं, जिससे किनारे बिना ढके रह जाएं । मिश्रण को पैन के नीचे दबाएं ।
लगभग 12 से 15 मिनट तक सेट होने तक बेक करें ।
ठंडा करने के लिए एक रैक में स्थानांतरित करें । जब क्रस्ट ठंडा हो जाए तो इसे फ्रीजर में कम से कम 30 मिनट तक रखें ।
मक्खन एक 9 एक्स 13 इंच पैन; टॉफी भरने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी । भुने हुए कटे हुए बादाम के 3 कप अलग रख दें ।
एक बड़े सॉस पैन में, 1 1/3 कप मक्खन, चीनी, पानी, नींबू का रस और नमक मिलाएं । एक उबाल ले आओ, चीनी को भंग करने के लिए सरगर्मी। बिना हिलाए, बिना हिलाए, मध्यम आँच पर, लगभग 8 मिनट तक कैरामेलाइज़ होने तक पकाएँ ।
कारमेल को गर्मी से निकालें, और वेनिला, बादाम के अर्क और बादाम के 3 कप में हलचल करें ।
मक्खन वाले पैन में मिश्रण डालो, और ठंडा करने के लिए अलग सेट करें ।
माइक्रोवेव-सेफ बाउल में, माइक्रोवेव चॉकलेट पिघलने तक । चॉकलेट के चिकना होने तक कभी-कभी हिलाएं ।
ठंडी टॉफी के ऊपर पिघली हुई चॉकलेट फैलाएं । शेष कटा हुआ बादाम के लगभग 1 कप के साथ तुरंत छिड़के । 1 घंटे के लिए या फर्म तक फ्रीज करें । टॉफी को काम की सतह पर घुमाएं, और इसे 1/2 इंच के टुकड़ों में तोड़ दें ।
एक बड़े कटोरे में आइसक्रीम को थोड़ा नरम होने दें । संक्षेप में हिलाओ, बस निंदनीय तक । टॉफी के टुकड़ों में मोड़ो । एक बड़े रबर स्पैटुला के साथ, आइसक्रीम को क्रस्ट में फैलाएं । शेष बादाम के साथ शीर्ष ।
पाई को फ्रीजर में रखें । जब यह थोड़ा मजबूत हो जाए, तो शीर्ष को प्लास्टिक से ढक दें । फर्म तक फ्रीज, लगभग 6 घंटे ।
परोसने से लगभग 20 मिनट पहले नरम करने के लिए पाई को फ्रिज में रखें । पाई के किनारों के चारों ओर चाकू की नोक को ढीला करने के लिए चलाएं । स्प्रिंगफॉर्म पैन के किनारों को सावधानी से हटा दें ।
गर्म पानी में डूबा हुआ चाकू से वेजेज में काटें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
आइसक्रीम वास्तव में क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ अच्छी तरह से काम करती है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
![NV Solera क्रीम शेरी]()
NV Solera क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबा रंग है । बटरस्कॉच और पेकान सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है । एक मीठी प्रविष्टि एक लंबे, स्वादिष्ट खत्म के साथ एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है ।