टेपेनेड-मेमने का भरवां पैर
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मेमने के टेपेनेड-स्टफ्ड लेग को आज़माएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 186 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.5 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मेंहदी के पत्ते, लहसुन की कलियां, मेमने का पैर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जैतून के टेपेनेड के साथ भरवां मेमने का ग्रिल्ड बोनलेस लेग, पिस्ता टेपेनेड के साथ मेम्ने चॉप, तथा पिस्ता टेपेनेड के साथ मेमने का कटा हुआ रैक.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मेमने को स्टफ करें मेमने को अनियंत्रित करें और टेपेनेड के साथ बोनड-आउट साइड फैलाएं ।
मेमने को कसकर रोल करें । इसे किचन सुतली से 2 इंच के अंतराल पर बांधें । एक छोटे, तेज चाकू के साथ, भुना के शीर्ष में 2 या 3 इंच अलग कटौती । लहसुन के स्लाइस को स्लिट्स में दबाएं ।
रोसमेरी, नमक और काली मिर्च के साथ भुना हुआ छिड़कें ।
मेमने को लगभग 1 घंटे 15 मिनट तक भूनें । दान की जांच करने के लिए, मांस के सबसे मोटे हिस्से में एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर डालें । मध्यम-दुर्लभ के लिए, तापमान 140 से 150 डिग्री फ़ारेनहाइट होना चाहिए पन्नी के साथ शिथिल कवर करें और मांस को टुकड़ा करने से पहले कम से कम 30 मिनट तक आराम करने दें ।