यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 334 कैलोरी. अगर $ 1.03 प्रति सेवारत आपके बजट में गिरावट, टेम्पेह और बैंगन पॉट पाई एक शानदार हो सकता है शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. अगर आपके पास बेकिंग पाउडर, छोटे आकार का प्याज, नमक और काली मिर्च और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 43 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं टेम्पेह और खीरे के साथ 10 मिनट में बाल्समिक कमी कैसे करें (शाकाहारी, जीएफ अगर जीएफ टेम्पेह का उपयोग किया जाता है), वेजी और टेम्पेह मैला जोस + वह सब कुछ जो आप कभी टेम्पेह के बारे में जानना चाहते थे, तथा बैंगन-फेटा फिलो पाई.
निर्देश
1
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस, या गैस मार्क 7) पर प्रीहीट करें । तेल के साथ कोट 4 या 6 व्यक्तिगत रेकिन्स, और एक तरफ सेट करें । आप 9 इंच (23 सेमी) वर्ग पैन या आयताकार पैन का भी उपयोग कर सकते हैं ।
भरने के लिए, बैंगन और टेम्पेह को 10 से 15 मिनट तक भाप दें, जब तक कि बैंगन नरम और पारभासी न हो जाए । इसी समय, एक बड़े आकार के सॉस पैन में पानी या तेल डालें और प्याज और अजवाइन को नरम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगन
अजवाइन
Tempeh
प्याज
पानी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
सौंफ, केपर्स और सिरका डालें और 1 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सौंफ के बीज
सिरका
केपर्स
4
टमाटर सॉस, लाल मिर्च के गुच्छे और पका हुआ टेम्पेह और बैंगन डालें । कभी-कभी हिलाते हुए, 10 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छे
टमाटर सॉस
बैंगन
Tempeh
5
इस बीच, बिस्किट आटा तैयार करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिस्कुट
6
मिक्सिंग बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक डालें और एक साथ मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग पाउडर
सभी उद्देश्य आटा
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउल
7
नोंडेरी दूध और मक्खन या तेल में डालो, और तब तक मिलाएं जब तक कि सूखी सामग्री समान रूप से सिक्त न हो जाए । आटा ढेलेदार और चिपचिपा होना चाहिए, केक बैटर की तरह चिकना नहीं होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दूध का विकल्प
मक्खन
आटा
खाना पकाने का तेल
8
सॉस पैन को गर्मी से निकालें, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
तैयार रैकिन्स के बीच समान रूप से भरने को विभाजित करें । प्रत्येक रमेकिन के ऊपर छोटे चम्मच से आटा गिराएं । चम्मच के पीछे सावधानी से आटा फैलाएं ताकि यह समान रूप से भरने को कवर करे ।
क्रस्ट को सुनहरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
पॉट
11
गरमागरम परोसें।
12
शाकाहारी तालिका
13
शाकाहारी तालिका से: कोलीन पैट्रिक-गौड्रेउ द्वारा हर अवसर पर प्रत्येक अतिथि के मनोरंजन के लिए 200 अविस्मरणीय व्यंजन । 2009 कोलीन पैट्रिक-गौड्रेउ द्वारा । ग्लेन स्कॉट फोटोग्राफी द्वारा खाद्य फोटोग्राफी। फेयर विंड प्रेस की अनुमति से उपयोग किया जाता है ।