ट्रफल आलू और गाजर प्यूरी

ट्रफल आलू और गाजर प्यूरी
ट्रफल आलू और गाजर प्यूरी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.35 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 22g वसा की, और कुल का 395 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 15 मिनट. हैवी व्हिपिंग क्रीम, कोषेर सॉल्ट, हैवी क्रीम और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो इमली-ब्रेज़्ड लघु पसलियों के साथ Truffle Sunchoke प्यूरी, Watercress प्यूरी, और चमकता हुआ छांटरैल मशरूम, शकरकंद और गाजर प्यूरी, तथा गाजर प्यूरी और हॉर्सरैडिश और कैरवे क्रीम फ्रैची के साथ बीट और लाल प्याज आलू के लट्टे समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम आँच पर पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
2
आलू जोड़ें और कांटा निविदा तक उबाल लें, लगभग 40 मिनट । एक कोलंडर में आलू को तनाव दें, फिर आलू को फूड मिल के माध्यम से एक बड़े कटोरे में चलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3
कम गर्मी पर एक स्टेनलेस स्टील के बर्तन में भारी क्रीम और मक्खन गर्म करें । आलू में क्रीम मिश्रण को मोड़ो।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
4
काले ट्रफल तेल की 6 बूंदों के साथ, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
ट्रफल तेलट्रफल तेल
5
एक सर्विंग बाउल में डालें और परोसें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
1
एक स्टॉक पॉट में गाजर जोड़ें और पानी के साथ कवर करें । मध्यम आँच पर उबाल लें और 35 मिनट तक पकाएँ । गाजर तनाव और एक ब्लेंडर में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
2
भारी क्रीम और प्यूरी डालें। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
3
एक सर्विंग बाउल में डालें और परोसें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 15 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर29
पत्रिका
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