आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ट्रफल्ड जंगली मशरूम लासगन को आज़माएं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 24 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 443 कैलोरी. के लिए $ 4.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और इसे बनाने के लिए पहले से पका हुआ लसग्ना नूडल्स, काली मिर्च, रिकोटा पनीर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 63 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जंगली मशरूम और ट्रफल्ड ब्री, जंगली मशरूम लसग्ना, तथा जंगली मशरूम और फूलगोभी लसग्ना.
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
2
लीक, लहसुन और 1/4 चम्मच नमक डालें; 2 मिनट भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
लीक
नमक
3
4 कप क्रेमिनी मशरूम और शीटकेक मशरूम जोड़ें; 10 मिनट या जब तक मशरूम नमी छोड़ते हैं और भूरे रंग के होने लगते हैं । शराब में हिलाओ; 3 मिनट या जब तक तरल लगभग वाष्पित न हो जाए, अक्सर सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Shiitake मशरूम
मशरूम
शराब
4
गर्मी से निकालें; थाइम, अजवायन, ऋषि, ट्रफल तेल और 1/2 चम्मच काली मिर्च में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ट्रफल तेल
अजवायन
काली मिर्च
थाइम
ऋषि
5
एक भारी सॉस पैन में दूध और बे पत्ती मिलाएं; मध्यम-उच्च गर्मी पर 180 तक पकाएं या जब तक कि किनारे के चारों ओर छोटे बुलबुले न बन जाएं (उबालें नहीं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियां
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
6
गर्मी से निकालें; कवर करें और 10 मिनट खड़े रहें । एक कटोरे में एक छलनी के माध्यम से तनाव मिश्रण; बे पत्ती त्यागें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियां
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनी
कटोरा
7
मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
8
शेष 3 कप क्रीमिनी मशरूम जोड़ें; 4 मिनट या निविदा तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crimini मशरूम
9
आटा जोड़ें, मिश्रित होने तक एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें । लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं; धीरे-धीरे दूध डालें । उबाल लें; गर्मी कम करें, और 8 मिनट या मोटी तक उबाल लें । शेष 1/8 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च, और जायफल में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जायफल
काली मिर्च
सभी उद्देश्य आटा
दूध
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
10
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
11
एक कटोरे में रिकोटा, अजमोद, नींबू का छिलका और शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
नींबू का छिलका
अजमोद
Ricotta पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
12
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 1/2 कप दूध मिश्रण को 11 एक्स 7-इंच ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश के नीचे फैलाएं । सॉस के ऊपर 3 नूडल्स व्यवस्थित करें; 2 कप मशरूम मिश्रण के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
मशरूम
पास्ता
सॉस
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
13
1/4 कप मोज़ेरेला और 1/4 कप परमेसन के साथ छिड़के । पनीर के ऊपर 3 नूडल्स की व्यवस्था करें । 1 कप रिकोटा मिश्रण के साथ शीर्ष । 3 नूडल्स, 2 कप मशरूम मिश्रण, 1/4 कप मोज़ेरेला, 1/4 कप परमेसन, 3 नूडल्स, और 1 कप रिकोटा (डिश बहुत भरा होगा) के साथ परतों को एक बार दोहराएं; शेष सॉस को शीर्ष पर फैलाएं । पन्नी के साथ कवर; बेकिंग शीट पर बेकिंग डिश रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोत्ज़ारेला
मशरूम
परमेसन
पास्ता
Ricotta पनीर
पनीर
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
बेकिंग पैन
एल्यूमीनियम पन्नी
14
350 पर 30 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
15
ओवन से निकालें; ओवन का तापमान 45 तक बढ़ाएं
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
16
लसग्ना को उजागर करें, और शेष 1/2 कप मोज़ेरेला और शेष 1/2 कप परमेसन के साथ छिड़के; अतिरिक्त 10 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप कास्टेलो डि मोनसेंटो इल पोगियो चियांटी क्लासिको रिसर्वा की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।