टोस्टेड जीरा और मिनी राजस के साथ ग्राम्य टमाटर का सूप
टोस्टेड जीरा और मिनी राजस के साथ ग्राम्य टमाटर का सूप एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी सूप । एक सेवारत में शामिल हैं 222 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.7 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, वनस्पति तेल, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो राजस, जीरा और क्रेमा के साथ भुना हुआ स्क्वैश, डिनर टुनाइट: टोस्टेड जीरा के साथ लाल मिर्च का सूप, तथा राजस कोन क्वेसो मिनी टैमलेस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
जीरा को छोटे कौशल में हिलाएंधूम्रपान शुरू होने तक मध्यम आँच परऔर पॉप, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
स्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग
2
बीज डालो प्लेट के लिए; ठंडा। मसाले में बारीक पीस लें mill.DO आगे: 1 सप्ताह आगे बनाया जा सकता है । ठंडा एयरटाइट कंटेनर।
3
मध्यम आँच पर बड़े बर्तन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
4
प्याज जोड़ें। कवर और निविदा तक पकाना लेकिनभूरा नहीं, अक्सर सरगर्मी, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
5
गर्मी से निकालें । लहसुन प्रेस का उपयोग करके,लहसुन में निचोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लहसुन प्रेस
6
अचियोट और ऑलस्पाइस डालें।कम गर्मी 1 मिनट पर हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
अन्नाट्टो
7
टमाटर जोड़ेंरस, शोरबा, और गुआजिलो चिली के साथ । उबाल लाने के लिए । गर्मी को कम करें; कवर औरसिमर 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Guajillo काली मिर्च
1-1/2 कप चिकन शोरबा
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
8
2-कप बैचों में काम करते हुए, प्यूरी को मोटे करने के लिए सूपिन प्रोसेसर को ब्लेंड करें (कुछ बनावट रहनी चाहिए) । एक ही बर्तन पर लौटें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
9
मिक्स इन11 / 2 चम्मच टोस्टेड जीरा; के साथ मौसमकेयेने, अगर वांछित है, और मोटे नमक औरताजा जमीन काली मिर्च । आगे क्या: 2 दिन आगे कर सकते हैं । ठंडा खुला जब तकठंडा, फिर कवर और ठंडा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
मोटे नमक
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
1
भारी में पर्याप्त तेल डालेंमध्यम सॉस पैन 3/4 इंच की गहराई तक पहुंचने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
2
मध्यम गर्मी 4 मिनट पर तेल गरम करें । टॉर्टिला स्ट्रिप्स के आधे हिस्से को सिर्फ सुनहरा होने तक भूनें । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, स्ट्रिप्स को पेपर में स्थानांतरित करेंनिशान के लिए तौलिया (रंग थोड़ा गहरा हो जाएगा) । शेष स्ट्रिप्स के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Tortilla स्ट्रिप्स
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
3
1 1/2 बड़े चम्मच गरम करें टॉर्टिला-फ्राईिंगमध्यम कड़ाही में सॉस पैन से तेलमध्यम-उच्च गर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 पाउंड पतले कटे पके हुए रोस्ट बीफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
मिनी मिर्च जोड़ें। टोसटेंडर तक, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिनी मिर्च
5
छिड़कनानमक और ताजा जमीन काले के साथ pepper.DO आगे: सभी राजों को 2 घंटे का समय दिया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
6
कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।
7
मध्यम गर्मी पर सूप गरम करें । लाडलिंटो कटोरे। टॉर्टिला और पेपरराजा के साथ शीर्ष और टोस्टेड जीरा के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 पाउंड पतले कटे पके हुए रोस्ट बीफ
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
8
अतिरिक्त जीरा को अलग से पास करते हुए परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
9
* अचियोट के बीज से बना पेस्ट; लैटिन बाजारों में बेचा जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अन्नाट्टो बीज
10
** एक मैरून रंग का, काफी गर्म सूखा मिर्च 6 इंच लंबा और लगभग 11/2 इंच चौड़ा; कुछ सुपरमार्केट और लैटिन बाजारों में उपलब्ध है ।