टमाटर और तुलसी के साथ ग्रील्ड फ्लैटब्रेड
अगर प्रति सेवारत 52 सेंट आपके बजट में गिरावट, टमाटर और तुलसी के साथ ग्रील्ड फ्लैटब्रेड एक अद्भुत हो सकता है शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 183 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. यदि आपके पास नमक, गर्म पानी, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं टमाटर और तुलसी के साथ ग्रील्ड सामन, ग्रील्ड तुलसी चिकन और टमाटर, तथा टमाटर और तुलसी के साथ ग्रील्ड स्वोर्डफ़िश.
निर्देश
हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; चाकू से स्तर ।
एक बड़े कटोरे में 1/4 कप आटा, 1/4 कप पानी और खमीर मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें; 30 मिनट खड़े रहने दें । 2 कप आटा, शेष 1/2 कप पानी, 1 बड़ा चम्मच तेल और 3/4 चम्मच नमक में हिलाओ । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें; 1 बड़ा चम्मच आटा छिड़कें (आटा थोड़ा चिपचिपा लगेगा) । चिकनी और लोचदार (लगभग 8 मिनट) तक गूंधें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या आकार में दोगुना होने तक । (धीरे से दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । )
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें ।
आटा को 8 बराबर भागों में विभाजित करें । एक समय में एक हिस्से के साथ काम करना (सुखाने को रोकने के लिए शेष आटा को कवर करें), प्रत्येक भाग को हल्के आटे की सतह पर 6 इंच के सर्कल में रोल करें ।
आटे के हलकों को हल्के आटे की बेकिंग शीट पर रखें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर आटा हलकों को रखें, और प्रत्येक तरफ या सुनहरा और कुरकुरा होने तक 2 मिनट ग्रिल करें ।
टॉपिंग तैयार करने के लिए, एक मध्यम कटोरे में सिरका, 1 बड़ा चम्मच तेल, 1/2 चम्मच नमक, काली मिर्च और लहसुन मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
टमाटर जोड़ें, और कोट करने के लिए धीरे से टॉस करें । प्रत्येक फ्लैटब्रेड पर 1/2 कप टमाटर का मिश्रण चम्मच; तुलसी के 2 बड़े चम्मच के साथ प्रत्येक फ्लैटब्रेड छिड़कें ।