टमाटर और तुलसी के साथ स्पेगेटी

टमाटर और तुलसी के साथ स्पेगेटी
टमाटर और तुलसी के साथ स्पेगेटी को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटे की आवश्यकता होती है। इस मुख्य पाठ्यक्रम में प्रति सेवारत 671 कैलोरी , 18 ग्राम प्रोटीन और 24 ग्राम वसा है । $1.73 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 26% पूरा करता है । यह रेसिपी 4 परोसती है। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी में काली मिर्च, तुलसी के पत्ते, बेर टमाटर और मक्खन की आवश्यकता होती है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 68% का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। समान व्यंजनों के लिए टमाटर और तुलसी के साथ स्कार्पेटा की स्पेगेटी , टमाटर-तुलसी सॉस के साथ स्पेगेटी स्क्वैश , और स्पेगेटी मीटबॉल और टमाटर-तुलसी सॉस आज़माएँ।

निर्देश

1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक चौड़े पैन में, 1/3 कप जैतून का तेल काफी गर्म होने तक गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
टमाटर, लाल मिर्च के टुकड़े डालें और हल्का नमक और काली मिर्च डालें। (मैं हमेशा नमक और काली मिर्च के साथ हल्के हाथ से शुरू करता हूं क्योंकि जैसे-जैसे टमाटर कम हो जाएंगे, नमक गाढ़ा हो जाएगा।) आलू मैशर का उपयोग करके, टमाटरों को बारीक मैश कर लें। (जैसे ही टमाटर गर्म होने लगेंगे, ऐसा करना आसान हो जाएगा।) टमाटरों को 20 से 25 मिनट तक पकाएं, जब तक कि टमाटर नरम न हो जाएं और सॉस गाढ़ा न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आलू मैशरआलू मैशर
3
इस बीच, तुलसी के पत्तों को इकट्ठा करें और एक सिलेंडर में रोल करें और शिफोनेड में पतले क्रॉसवाइज काट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
4
पर्याप्त मात्रा में नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें। स्पेगेटी को अल डेंटे के नरम होने तक पकाएं। पास्ता पकाने के लिए थोड़ा सा पानी सुरक्षित रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पुदीने की पत्तियां, पतले कटे हुए, गार्निश के लिएताजा पुदीने की पत्तियां, पतले कटे हुए, गार्निश के लिए
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
5
पास्ता को सॉस में डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाएं, पास्ता और सॉस को लकड़ी के कुछ चम्मचों के साथ धीरे से हिलाएं और बहुत अधिक हिलाएं (आप पैन को हिला भी सकते हैं) जब तक कि पास्ता पूरी तरह से नरम न हो जाए और सॉस, यदि उसमें से कोई तेल अलग हो गया है, तो अब सजातीय दिखता है। (यदि सॉस बहुत गाढ़ा लगता है, तो इसे समायोजित करने के लिए थोड़ा सा पास्ता पकाने वाला तरल डालें।) पैन को आंच से उतार लें और मक्खन, तुलसी और पनीर को पास्ता के साथ इसी तरह मिलाएं (पास्ता को नारंगी रंग का होना चाहिए)। ) और तुरंत परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
3 प्रेट्ज़ेल स्टिक3 प्रेट्ज़ेल स्टिक
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
मोटी लाल चीनीमोटी लाल चीनी
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
रसोइया का नोट: टमाटर को छीलने और बीज लगाने के लिए यहां एक अच्छी सलाह दी गई है: पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें। पास में बर्फ के पानी का एक बड़ा कटोरा रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
7
प्रत्येक टमाटर के तल पर एक छोटा उथला X काटें। लगभग 5 टमाटरों को बर्तन में डालें और लगभग 15 सेकंड तक पकाएं, और फिर तुरंत उन्हें बर्फ के पानी में डाल दें। (बचे हुए टमाटरों के साथ ऐसा करें।) चाकू की नोक से छिलका हटा दें। यदि त्वचा चिपक जाती है, तो सब्जी छीलने वाले यंत्र को हल्के से काटने का प्रयास करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलरपीलर
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
8
टमाटरों को आधा काट लें और अपनी उंगली की मदद से बीज निकाल दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर29
पत्रिका
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