टमाटर और स्ट्रिंग बीन्स के साथ पोर्क चॉप
टमाटर और स्ट्रिंग बीन्स के साथ पोर्क चॉप्स को शुरू से अंत तक लगभग 50 मिनट लगते हैं। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त और मौलिक रेसिपी में प्रति सर्विंग 386 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन और 24 ग्राम वसा है। यह नुस्खा 4 परोसता है। 2.4 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 31% पूरा करता है। बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया। इस रेसिपी को 4 लोगों ने बनाया है और दोबारा बनाएंगे. यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यदि आपके पास टमाटर, सेज, पोर्क चॉप्स और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 81% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो बहुत बढ़िया है। इसी तरह के व्यंजनों में स्ट्रिंग बीन्स और टमाटर, स्ट्रिंग बीन्स के साथ आसान स्टिर-फ्राइड पोर्क, और फ्रेंच स्ट्रिंग बीन्स/हरी बीन्स, टमाटर और तुलसी सलाद शामिल हैं।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें। एक बेकिंग डिश को हल्का चिकना कर लें.
एक सॉस पैन में हल्का नमकीन पानी भरें और तेज़ आंच पर उबाल लें। पानी में उबाल आने पर हरी फलियाँ डालें और फिर से उबाल आने दें। हरी फलियाँ कुरकुरी-नरम होने तक, बिना ढके 3 से 4 मिनट तक पकाएँ।
फलियों को छान लें, 2/3 कप खाना पकाने वाला तरल बचाकर रखें।
बीन्स को चुपड़ी हुई बेकिंग डिश में फैलाएं।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें।
पोर्क चॉप्स डालें और हर तरफ सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, हर तरफ लगभग 3 मिनट। भूरे पोर्क चॉप्स पर नमक, काली मिर्च, सेज और लहसुन छिड़कें, फिर हरी फलियों के ऊपर रखें।
बचे हुए बीन-खाना पकाने वाले तरल को कड़ाही में डालें और भूरे टुकड़ों को घुलने तक हिलाएँ।
पोर्क चॉप्स के ऊपर डालें।
टमाटर के स्लाइस को पोर्क चॉप्स के ऊपर रखें और प्रत्येक को चेडर चीज़ के एक स्लाइस से ढक दें।
पहले से गरम ओवन में पनीर पिघलने और सुनहरा भूरा होने तक 20 से 25 मिनट तक बेक करें। पोर्क चॉप्स के केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ने वाला थर्मामीटर 145 डिग्री F (63 डिग्री C) पढ़ना चाहिए।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स के लिए पिनोट नॉयर, चार्डोनेय और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं। शारदोन्नय साधारण चॉप या मक्खन या क्रीम सॉस में चॉप के लिए उपयुक्त है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे मिश्रण का पूरक है, और सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए पिनोट नॉयर एक सुरक्षित विकल्प है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है टोटस टुस कावा। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है।
![टोटस टुस कावा]()
टोटस टुस कावा
टोटस टुस कावा में लिकोरिस के स्पर्श के साथ आड़ू, नींबू और संतरे के छिलके की उज्ज्वल सुगंध दिखाई देती है। वाइन मुंह में केंद्रित, स्पर्शनीय और घनी होती है, इसके खट्टे, गुठलीदार फल और सौंफ के स्वाद में एक खट्टा, पथरीला चरित्र होता है। मुंह में समृद्धि और जीवंतता को दर्शाता है और चमकदार फिनिश लंबी होती है।