टमाटर के साथ ग्रील्ड स्कर्ट स्टीक्स दो तरीके

टोमैटिलोस के साथ ग्रिल्ड स्कर्ट स्टेक दो तरीके सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 29 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 311 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 3.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सीताफल की टहनी, प्याज़, नीबू का रस और कुछ अन्य चीजें लें । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो रात का खाना आज रात: टमाटर के साथ स्कर्ट स्टेक, दो तरीके, अजमोद अजवायन की चटनी के साथ ग्रील्ड स्कर्ट स्टेक, तथा इतना सरल, इतना अच्छा: ग्रील्ड स्कर्ट बारबेक्यू ब्रेड सलाद के साथ स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चीलों को लंबा काटें, फिर तना और बीज ।
गर्म होने तक मध्यम आँच पर एक सूखी भारी कड़ाही (नॉनस्टिक नहीं) गरम करें, फिर चील को टोस्ट करें, सपाट खोलें, चिमटे से मोड़ें और दबाएं, जब तक कि अधिक लचीला और रंग में थोड़ा बदल न जाए, लगभग 1 मिनट । एक कटोरे में गर्म पानी के साथ बवासीर को कवर करें और नरम होने तक भिगोएँ, लगभग 20 मिनट, फिर नाली ।
प्यूरी चाइल्स, टमाटर, सीताफल, लहसुन, ब्राउन शुगर, गुड़, जीरा, और 1 चम्मच नमक एक ब्लेंडर में चिकना होने तक, लगभग 1 मिनट तक ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 10 इंच के भारी कड़ाही में तेल गरम करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो, फिर साल्सा (यह स्पैटर होगा) पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, थोड़ा मोटा होने तक, 5 से 8 मिनट तक ।
गर्म चारकोल (गैस के लिए उच्च गर्मी) पर सीधे गर्मी खाना पकाने के लिए एक ग्रिल तैयार करें; ग्रिलिंग प्रक्रिया देखें ।
एक साथ 2 बड़े चम्मच तेल, जीरा, 1 1/2 चम्मच नमक, और 1 चम्मच काली मिर्च, फिर कोट स्टेक ।
तेल ग्रिल रैक, फिर ग्रिल स्टेक, केवल तभी कवर किया जाता है जब गैस ग्रिल का उपयोग करते हुए, एक बार मुड़ते हुए, जब तक कि ग्रिल के निशान दिखाई न दें, मध्यम-दुर्लभ के लिए कुल 4 से 6 मिनट ।
स्टेक को एक कटिंग बोर्ड पर आराम करने दें, शिथिल रूप से पन्नी के साथ कवर किया गया, 10 मिनट ।
टमाटर को पतला काट लें और सीताफल, प्याज़, नीबू का रस, बचा हुआ 2 बड़े चम्मच तेल और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
स्टेक को सर्विंग टुकड़ों में काटें और साल्सा और सलाद के साथ शीर्ष करें ।
* स्टेक को मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म तेल वाले 2-बर्नर ग्रिल पैन में पकाया जा सकता है, मध्यम-दुर्लभ के लिए 4 से 10 मिनट । * साल्सा (सलाद नहीं) 1 दिन आगे और ठंडा किया जा सकता है । सेवा करने से पहले फिर से गरम करें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है डेरियस सिग्नेचर मर्लोट । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 69 डॉलर है ।
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Darioush हस्ताक्षर Merlot
मध्यम 2008 के बढ़ते मौसम में थोड़ी मात्रा में परिपक्व, अत्यधिक केंद्रित मर्लोट की उपज हुई । परिणामी शराब घने, अभिव्यंजक अंधेरे फल– काले रास्पबेरी, चेरी और सूखे अंजीर की एक प्रोफ़ाइल प्रदान करती है जो अंधेरे कोको, नद्यपान और कोला के एक तंग कोर द्वारा समर्थित है । मीठे, रसीले टैनिन बनावट की जटिलता को जोड़ते हैं, जबकि एक सुंदर, लंबे फिनिश से मेंहदी, दालचीनी और ग्राहम क्रैकर के नोटों का पता चलता है । मिश्रण: 90% Merlot, 5% Cabernet सॉविनन, 5% Cabernet फ्रैंक