टमाटर, केसर और सीताफल के साथ भुना हुआ हलिबूट
टमाटर, केसर और सीताफल के साथ भुना हुआ हलिबूट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 373 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 9.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, तुलसी, बेर टमाटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । भगवा धागे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं केसर आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । एक चम्मच के साथ 89 का स्कोर%, यह व्यंजन शानदार है । इसी तरह के व्यंजन हैं केसर-सौंफ मक्खन के साथ भुना हुआ हलिबूट, पैन-भुना हुआ हलिबूट सीताफल एडामे पेस्टो के साथ, तथा भुना हुआ टमाटर के साथ हलिबूट.
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
सभी टमाटरों को 13एक्स 9एक्स 2-इंच ग्लास बेकिंग डिश में रखें ।
नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के; गठबंधन करने के लिए टॉस ।
नमक और काली मिर्च के साथ मछली छिड़कें; टमाटर के ऊपर रखें ।
मिश्रण करने के लिए छोटे कटोरे में तेल, सिरका, हरा प्याज, कटा हुआ सीताफल, तुलसी और केसर मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन ड्रेसिंग ।
मछली पर समान रूप से ड्रेसिंग डालो ।
लगभग 10 मिनट तक मछली को बीच में अपारदर्शी होने तक बेक करें । थोड़ा ठंडा करें ।
प्रत्येक 1 प्लेट पर 8 पट्टिका रखें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार टमाटर का मिश्रण । टमाटर मिश्रण के साथ शीर्ष मछली, समान रूप से विभाजित ।
सीताफल की टहनी से गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हलिबूट के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ जींद-हंबड़ां कलां पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल है ।
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।