टमाटर ब्रुशेटा

टमाटर ब्रुशेटा
हो सकता है कि टोमेटो ब्रुशेटा वह भयानक चीज़ हो जिसे आप खोज रहे हैं। यह लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी 10 लोगों के लिए है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग 74 सेंट है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन , 7 ग्राम वसा और कुल 196 कैलोरी होती है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए लहसुन, प्याज, टमाटर और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। यह रेसिपी 9 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। 67% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। टमाटर के साथ ब्रुशेट्टा , टमाटर ब्रुशेट्टा और टमाटर ब्रुशेट्टा जैसी ही रेसिपी हैं।

निर्देश

1
टमाटर, शिमला मिर्च, प्याज, बाल्समिक सिरका, 1/4 कप जैतून का तेल, तुलसी और लहसुन मिलाएं; टमाटर के मिश्रण को 15 से 30 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
2
ओवन रैक को ऊष्मा स्रोत से लगभग 6 इंच की दूरी पर सेट करें और ओवन के ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
3
एक बड़ी बेकिंग शीट पर फ्रेंच ब्रेड स्लाइस रखें; 1/4 कप जैतून का तेल छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच ब्रेडफ्रेंच ब्रेड
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
4
ब्रेड को पहले से गरम ओवन में हल्का भूरा होने तक, हर तरफ लगभग 1 मिनट तक टोस्ट करें। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके ब्रेड स्लाइस के ऊपर टमाटर का मिश्रण डालें, जिससे अतिरिक्त तरल निकल जाए। ब्रेड को बेकिंग शीट पर लौटाएँ और मोत्ज़ारेला चीज़ छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोदएक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
4 मध्यम आकार के टमाटर, टुकड़ों में कटे हुए4 मध्यम आकार के टमाटर, टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
5
पनीर के पिघलने तक पहले से गरम ओवन में लगभग 3 मिनट तक भून लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
6
तत्काल सेवा।

अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, Chianti, Verdicchio, स्पार्कलिंग गुलाब, Trebbiano

ब्रूसचेट्टा के लिए स्पार्कलिंग वाइन, चियांटी और वेर्डिचियो मेरी शीर्ष पसंद हैं। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ मेडिसी एर्मेट कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजियानो एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है।
मेडिसी एर्मेट कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजियानो
मेडिसी एर्मेट कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजियानो
सुखद सुगंध के साथ तीव्र रूबी लाल जो लगातार और फलयुक्त होती है। सूखा लेकिन एक ही समय में फलयुक्त। तालु पर नरम और ताज़ा.
कठिनाईमध्यम
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर16
पत्रिका
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