ठिगना और मोटा आदमी Marsala

ठिगना और मोटा आदमी Marsala
ठिगना और मोटा आदमी Marsalan है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 16g वसा की, और कुल का 301 कैलोरी. के लिए $ 2.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक सस्ती पेय के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. का एक मिश्रण cremini मशरूम, जैतून का तेल, creme fraiche, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है बनाने के लिए यह नुस्खा बहुत स्वादिष्ट है. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो Buitoni चिकन Marsala के साथ रैवियोली मशरूम Marsala क्रीम सॉस, ठिगना और मोटा आदमी Salmi, तथा चावल-भरवां स्क्वाब समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
उच्च गर्मी पर जैतून के तेल के साथ एक बड़े सॉस पैन को कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
नमक और काली मिर्च के साथ स्क्वैब स्तनों और पैरों को छिड़कें । जब पैन गर्म हो जाए, तो स्क्वैब स्किन-साइड को पैन में रखें और सुनहरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 6 मिनट तक भूनें । पलटें और तब तक पकाते रहें जब तक कि स्क्वैब मध्यम दुर्लभ न हो जाए, 1 मिनट लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
3
आराम करने के लिए एक प्लेट में स्थानांतरण करें ।
4
वसा के एक बड़े चम्मच को छोड़कर, पैन को खोदें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
5
जोड़ें shallots के लिए drippings पैन में और नमक के साथ छिड़के, scraping drippings के साथ एक लकड़ी के चम्मच.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुएजैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
6
प्याज़ को नरम होने तक, 1 मिनट तक भूनें, और फिर मशरूम डालें और तब तक भूनें जब तक कि वे नरम न होने लगें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुएजैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
7
गर्मी से कॉन्यैक में सावधानी से डालें, और फिर पैन को गर्मी में वापस करें जब तक कि शराब पूरी तरह से पक न जाए और पैन लगभग सूख न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराबशराब
कॉग्नाककॉग्नाक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
8
मार्सला में डालो और फिर से प्रज्वलित करें, शराब को तब तक पकाने की अनुमति दें जब तक कि लौ मर न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
9
चिकन स्टॉक जोड़ें और सॉस को थोड़ा कम करने के लिए उबाल लें, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
10
स्क्वाब को पैन में लौटाएं और 1 मिनट के माध्यम से गर्म करने के लिए धीरे से उबाल लें । प्लेट प्रति प्लेट 1 पैर और स्तन ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
11
सॉस को गर्मी से निकालें और क्रीम फ्रैची और मक्खन में हलचल करें, जब तक कि बस शामिल न हो जाए । अजमोद और ऋषि में हिलाओ । स्वाद और मसाला समायोजित करें, और फिर स्क्वाब के चारों ओर सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme FraicheCreme Fraiche
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
कठिनाईकठिन
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर10
पत्रिका
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