ठंडा ककड़ी सूप
आपके पास कभी भी बहुत सारे सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ठंडा ककड़ी सूप आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 4g वसा की, और कुल का 103 कैलोरी. यह शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 63 सेंट. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 2 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ककड़ी, डिल, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो ठंडा ककड़ी सूप, ठंडा ककड़ी सूप, तथा ठंडा ककड़ी सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ब्लेंडर में खीरे और टमाटर को मिलाएं, गार्निश के लिए प्रत्येक का 1/4 कप आरक्षित करें ।
शिमला मिर्च, प्याज, सिरका, 1 चम्मच प्रत्येक डिल और अजमोद, 1 लौंग लहसुन और चीनी जोड़ें; चिकनी जब तक प्यूरी । एक कटोरे में एक महीन जाली की छलनी से गुजरें, जितना संभव हो उतना तरल निकालने के लिए चम्मच के पीछे से दबाएं । 1 चम्मच नमक के साथ सीजन । ठंडा होने तक, लगभग 1 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें ।
कम गर्मी पर एक कड़ाही में जैतून का तेल के साथ शेष लौंग लहसुन गरम करें ।
ब्रेड क्यूब्स और शेष 3 चम्मच प्रत्येक डिल और अजमोद जोड़ें । कुक, सरगर्मी, सुनहरा और कुरकुरे होने तक, 10 से 15 मिनट । लहसुन को त्यागें।
सूप को ठंडे कटोरे में डालें । आरक्षित ककड़ी और टमाटर को डाइस करें; सूप में छिड़कें ।
गार्निश के साथ croutons है ।