डिनर टुनाइट: अरुगुला, एंडिव और अखरोट विनैग्रेट के साथ पोर्क टेंडरलॉइन
डिनर टुनाइट: अरुगुला, एंडिव और वॉलनट विनैग्रेट के साथ पोर्क टेंडरलॉइन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 नुस्खा है 618 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 54 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.91 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास अखरोट, वाइन सिरका, लहसुन लौंग और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । रेड वाइन सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-बेरी पाई एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो अरुगुलन एंडिव और अखरोट विनैग्रेट के साथ पोर्क टेंडरलॉइन, डिनर टुनाइट: अरुगुला पर टमाटर-केसर विनैग्रेट के साथ चपटा चिकन, तथा डिनर टुनाइट: पोर्क टेंडरलॉइन सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
बीच में रैक के साथ 375 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन । सूअर का मांस अच्छी तरह से कागज़ के तौलिये से सुखाएं और 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
पोर्क
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
ओवन
2
आधा क्रॉसवर्ड में दो टुकड़ों में काटें जो एक ओवन-छत की कड़ाही (10 या 12 इंच) में एक साथ फिट होने के लिए पर्याप्त हैं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
ओवन
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो, फिर सभी पक्षों पर ब्राउन पोर्क अच्छी तरह से, लगभग 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल
पोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें और आंतरिक तापमान 145 डिग्री फ़ारेनहाइट, 15-25 मिनट तक भूनें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
ओवन
5
इस बीच, अखरोट को मध्यम आँच पर नॉन-स्टिक कड़ाही में हल्का भूरा और सुगंधित होने तक भूनें । एक छोटे खाद्य प्रोसेसर में, अखरोट के 3/4 को लहसुन, पानी, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ पल्स करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अखरोट
लहसुन
काली मिर्च
टोस्ट
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
फ्राइंग पैन
6
ओवन से सूअर का मांस निकालें और मांस को आराम करने के लिए एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस
पोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
7
कड़ाही में सिरका डालें और लगभग 30 सेकंड के लिए ब्राउन बिट्स को खुरच कर उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरका
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
एक हीटप्रूफ मापने वाले कप में डालें, जैतून का तेल डालें ताकि मिश्रण 3/4 कप तरल बना दे । विनिगेट बनाने के लिए मोटर चलाने के साथ धीरे-धीरे मिश्रण को फूड प्रोसेसर में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
मापने कप
9
अरुगुला को टॉस करें और ड्रेसिंग से कोट तक, पोर्क के साथ शीर्ष और अतिरिक्त ड्रेसिंग के साथ समाप्त करें, फिर शीर्ष पर शेष अखरोट को उखड़ दें ।
पोर्क टेंडरलॉइन मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । अल्टा विस्टा विवे मालबेक 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।