डिनर टुनाइट: बंगाली सरसों की चटनी में सामन

डिनर टुनाइट: बंगाली सरसों की चटनी में सामन
डिनर टुनाइट: बंगाली सरसों की चटनी में सामन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 384 कैलोरी. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और पूरे 30 नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 4.62 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । अगर आपके हाथ में नमक, मिर्च, सरसों और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एक बंगाली सरसों की चटनी में सामन, डिनर टुनाइट: काली मिर्च और सोया-सरसों की चटनी के साथ कटा हुआ टूना, तथा रात का खाना आज रात: क्रेम फ्रैची सरसों की चटनी और प्रोसियुट्टो के साथ शतावरी.

निर्देश

1
मछली को 2 इंच के टुकड़ों में 1 इंच के टुकड़ों में काटें, और उन्हें मध्यम आकार के पकवान में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
2
रगड़ के लिए सामग्री को मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
3
मछली के टुकड़ों के ऊपर रगड़ छिड़कें । पकवान को कवर करें, और फ्रिज में 30 मिनट से 10 घंटे तक रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
4
सरसों की चटनी के लिए: इस बीच, एक छोटी कटोरी में सरसों का पाउडर, लाल मिर्च, हल्दी और नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों का पाउडरसरसों का पाउडर
हल्दीहल्दी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
5
एक बड़ा चम्मच पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें । फिर एक और 7 बड़े चम्मच पानी डालें और फिर से मिलाएँ । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
6
मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट एक बड़े कड़ाही में तेल डालो । झिलमिलाते समय, सरसों के बीज जोड़ें । कुक अनिल वे पॉप करने लगते हैं, बस कुछ सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
स्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंगस्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
जीरा और सौंफ डालें। अच्छी तरह से हिलाओ, और फिर सरसों की चटनी और बवासीर जोड़ें । इसे तुरंत उबालना शुरू कर देना चाहिए । एक नंगे उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी कम करें, और अच्छी तरह से हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
¼ चम्मच अजवायन¼ चम्मच अजवायन
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
8
एक परत में मछली के टुकड़े जोड़ें । लगभग पांच मिनट तक पकने तक धीरे से उबालें । जब वे पक रहे हों, तो टुकड़ों के ऊपर लगातार सरसों की चटनी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
9
सफेद चावल के साथ मछली और सॉस परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद चावलसफेद चावल
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ

सामग्री

0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)केयेन पाउडरकेयेन पाउडर0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)लाल मिर्च, आप कितना मसाला चाहते हैं, इसके आधार परलाल मिर्च, आप कितना मसाला चाहते हैं, इसके आधार पर0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)साबुत सौंफ के बीजसाबुत सौंफ के बीज2गर्म हरी मिर्च, थोड़ा भट्ठागर्म हरी मिर्च, थोड़ा भट्ठा1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)जमीन सरसोंजमीन सरसों0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)पिसी हुई हल्दीपिसी हुई हल्दी2(सर्दी)सरसों का तेल (या अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल)सरसों का तेल (या अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल)340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)skinless सामन पट्टिकाskinless सामन पट्टिका0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)साबुत जीरासाबुत जीरा0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)साबुत सरसों के बीज (भूरा या पीला)साबुत सरसों के बीज (भूरा या पीला)

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है तेनुटा डि नोज़ोल ले ब्रुनिच शारदोन्नय । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर73
पत्रिका
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