डिनर टुनाइट: शतावरी और शीटकेक रिसोट्टो

डिनर टुनाइट: शतावरी और शीटकेक रिसोट्टो
रात का खाना आज रात: शतावरी और शीटकेक रिसोट्टो एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.13 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 601 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. यह नुस्खा 74 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । मक्खन, प्याज, शीटकेक मशरूम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डिनर टुनाइट: टोफू, ग्रीन बीन और शीटकेक सलाद, डिनर टुनाइट: सियर्ड रिब-आई स्टेक, सॉटेड उथले, और शीटकेक मशरूम, तथा डिनर टुनाइट: शलजम ' रिसोट्टो.

निर्देश

1
चिकन शोरबा और पानी को 4-क्वार्ट पॉट में डालें । आँच को मध्यम-उच्च कर दें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
2
कटे हुए शतावरी डालें और चमकीले हरे और कुरकुरे-कोमल होने तक, लगभग तीन मिनट तक पकाएँ । जब हो जाए, तो आँच को कम कर दें और शतावरी को एक स्लेटेड चम्मच से हटा दें और तुरंत एक कटोरी बर्फ के पानी में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3
पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर शतावरी को सूखा और सूखा लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
4
मध्यम उच्च गर्मी पर सेट एक बड़े भारी तले वाले सॉस पैन में मक्खन का एक बड़ा चमचा जोड़ें । पिघलने पर, मशरूम डालें और लगभग चार मिनट तक ब्राउन होने तक, अक्सर हिलाते हुए पकाएँ । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, फिर एक बाउल में निकाल कर अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
5
गर्मी को मध्यम तक कम करें, फिर सॉस पैन में दो बड़े चम्मच मक्खन डालें । पिघलने पर, प्याज डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग तीन मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
6
चावल डालें, और लगातार चलाते रहें जब तक कि चावल चाकलेट न हो जाए, लगभग एक मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
7
शराब में डालो और कभी-कभी तब तक हिलाएं जब तक कि यह वाष्पित न हो जाए, लगभग एक मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
8
सॉस पैन में शोरबा के एक कप में करछुल । लगभग दो मिनट तक वाष्पित होने तक हिलाएं । फिर एक बार में 1/2 कप शोरबा डालें, और तब तक हिलाएं जब तक कि यह वाष्पित न हो जाए । रिसोट्टो के निविदा होने तक प्रक्रिया को दोहराएं लेकिन फिर भी अल डेंटे, लगभग 18 मिनट । आपको सभी शोरबा जोड़ने की आवश्यकता नहीं हो सकती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
करछुलकरछुल
9
आँच बंद कर दें और शतावरी, मशरूम, बचा हुआ बड़ा चम्मच मक्खन, आधा पनीर और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । अच्छी तरह से हिलाओ, फिर सॉस पैन को कवर करें और एक मिनट के लिए बैठने दें । चार कटोरे में करछुल रिसोट्टो और शेष पनीर के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
करछुलकरछुल
10
तुरंत परोसें।

सामग्री

3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोArborio चावलArborio चावल4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।शतावरी, छंटनी समाप्त होती है, डंठल 1/4-इंच मोटी स्लाइस में कट जाता है, युक्तियाँ 1 1/2-इंच लंबी होती हैंशतावरी, छंटनी समाप्त होती है, डंठल 1/4-इंच मोटी स्लाइस में कट जाता है, युक्तियाँ 1 1/2-इंच लंबी होती हैं1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ताजा शीटकेक मशरूम, उपजी त्याग, कैप्स 1/4-इंच मोटी कटौतीताजा शीटकेक मशरूम, उपजी त्याग, कैप्स 1/4-इंच मोटी कटौती12 चम्मच लहसुन पाउडर1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1छोटाप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोऔंस (परमिगियानो-रेजियानो के बारे मेंऔंस (परमिगियानो-रेजियानो के बारे में591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन1/2 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
कठिनाईकठिन
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर24
पत्रिका
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