डीप-फ्राइड चिकन फीट
डीप-फ्राइड चिकन फीट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 29 ग्राम प्रोटीन, 43 ग्राम वसा, और कुल का 621 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.55 खर्च करता है । यह नुस्खा 78 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । आटा, कोषेर नमक या, अंडे, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डीप-फ्राइड चिकन (लेकिन कम वसा!), डीप फ्राइड चिकन ड्रमस्टिक्स, तथा थाई डीप-फ्राइड चिकन.
निर्देश
चिकन पैरों पर पैर की उंगलियों को क्लिप करें और पैरों को धो लें, कठोर और किसी भी ढीली-लटकती त्वचा को हटा दें ।
चिकन फीट को 2 क्वार्ट सॉस पैन में रखें और ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें ।
उबाल के लिए सामग्री जोड़ें और एक उबाल लाएं, फिर एक उबाल को कम करें और पैरों को निविदा तक पकाएं, डेढ़ से दो घंटे ।
खाना पकाने के तरल से पैर निकालें, जिसे किसी अन्य उद्देश्य के लिए आरक्षित किया जा सकता है ।
पैरों को ठंडा होने दें । फिर अंडे और आटे में डुबकी, अतिरिक्त आटा मिलाते हुए । यह सुनिश्चित करने के लिए कि पैर बैटर में ढके हुए हैं, जरूरत पड़ने पर अंडे और आटे में दो बार डुबोएं ।
तेल की चौथाई गेलन के साथ एक कड़ाही 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर लाएँ ।
चिकन फीट को बैचों में डालें और घोल को सुनहरा भूरा होने तक, 3 से 5 मिनट तक डीप फ्राई करें । तेल छिड़कने की स्थिति में ढक्कन तैयार रखें ।
तुरंत परोसें और जरूरत पड़ने पर समुद्री नमक का छिड़काव करें । (वैकल्पिक रूप से, बैटर को छोड़ दें और पैरों को वैसे ही भूनें । वांछित के रूप में अधिक सोया सॉस और चिली तेल में पोशाक । )