डैमसन प्लम इलायची जैम

डैमसन प्लम इलायची जैम
डैमसन प्लम इलायची जैम एक ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी मसाला है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 2 ग्राम प्रोटीन , 1 ग्राम वसा और कुल 351 कैलोरी होती है। $1.04 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 6% पूरा करता है । यह नुस्खा 12 लोगों के लिए है। 19 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 7 घंटे और 30 मिनट लगते हैं। स्टोर पर जाएँ और मक्खन, इलायची की फली, डैमस्क प्लम और कुछ अन्य चीजें लें, जिन्हें आज ही बनाया जा सकता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करता है , जो कि सुधार योग्य है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको ब्री विद इलायची-सुगंधित क्लेमेंटाइन चटनी , अंडा रहित केला और इलायची आइसक्रीम , और अंडा रहित इलायची और चॉकलेट चीज़केक जैसी रेसिपी भी पसंद आएंगी।

निर्देश

1
ठंडे पानी से भरे सिंक में आलूबुखारे को धो लें और डंठल हटा दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ट्यूब प्रशीतित छाछ बिस्कुट, अलग और चौथाईट्यूब प्रशीतित छाछ बिस्कुट, अलग और चौथाई
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
2
उन्हें एक मोटे तले वाले पैन में रखें जो धीमी आंच पर पकाने के लिए उपयुक्त हो तथा इतना गहरा हो कि जब आलूबुखारा उबलने लगे तो उसमें झाग आ सके।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ट्यूब प्रशीतित छाछ बिस्कुट, अलग और चौथाईट्यूब प्रशीतित छाछ बिस्कुट, अलग और चौथाई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
पानी और इलायची के दाने डालें और मिश्रण को मध्यम आँच पर धीमी आँच पर उबालें। धीमी आँच पर पकाएँ और फलों को बिना ढके 1 1/2 घंटे तक पकने दें। आलूबुखारे को ठंडा होने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इलायची की फलीइलायची की फली
1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं
ट्यूब प्रशीतित छाछ बिस्कुट, अलग और चौथाईट्यूब प्रशीतित छाछ बिस्कुट, अलग और चौथाई
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
4
आलूबुखारे की गुठली निकालने के लिए, ठंडे आलूबुखारे को छलनी से छान लें, अपने हाथों से रस निचोड़ें और उसे एक बड़े कटोरे में इकट्ठा करें। छलनी में गुठली और फलों के घोल को मुट्ठी भर करके उठाएँ और आलूबुखारे के गूदे और छिलकों को चाशनी वाले कटोरे में धीरे से निचोड़ें, गुठलियों को अपनी हथेली में रखें और फिर उन्हें फेंक दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
ट्यूब प्रशीतित छाछ बिस्कुट, अलग और चौथाईट्यूब प्रशीतित छाछ बिस्कुट, अलग और चौथाई
3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
5
आलूबुखारे को चीनी और मक्खन के साथ मूल बर्तन में वापस डालें। मिश्रण के गाढ़ा होने तक बहुत धीमी आंच पर पकाएं, लगभग 4 घंटे। पेक्टिन के पर्याप्त विकास के लिए, एक चम्मच जैम को प्लेट पर डालें और इसे कुछ मिनटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें: मिश्रण नरम हो जाना चाहिए और अब सिरप जैसा नहीं होना चाहिए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
पेक्टिनपेक्टिन
ट्यूब प्रशीतित छाछ बिस्कुट, अलग और चौथाईट्यूब प्रशीतित छाछ बिस्कुट, अलग और चौथाई
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
जामजाम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
6
गर्म जैम को गर्म, स्टेराइल जार में डालें, किनारों को साफ करें, स्टेराइल ढक्कन लगाएँ और स्क्रू कैप को कस लें। जार को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें और यह सुनिश्चित करने के लिए जाँच करें कि प्रत्येक जार सील हो गया है।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जामजाम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार7 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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