डबल चॉकलेट और एस्प्रेसो कुकीज़

डबल चॉकलेट और एस्प्रेसो कुकीज़
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिष्ठान व्यंजन नहीं हो सकते, इसलिए डबल चॉकलेट और एस्प्रेसो कुकीज़ आज़माएँ। यह रेसिपी 10 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.09 है। एक सर्विंग में 370 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन और 18 ग्राम वसा होती है। इस रेसिपी को 117 लोगों ने आजमाया और पसंद किया है. फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी में चीनी, चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्स, अर्ध-मीठी चॉकलेट चिप्स और अर्ध-मीठी चॉकलेट की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 31 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 36% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर काफ़ी ख़राब है. इसी तरह की रेसिपी हैं डबल चॉकलेट एस्प्रेसो कुकीज़, डबल चॉकलेट एस्प्रेसो कुकीज़, और डबल चॉकलेट और एस्प्रेसो कुकीज़।

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
ओवन के बीच में एक ओवन रैक रखें। ओवन को 300 डिग्री फेरनहाइट पर पहले से गरम कर लें। 2 बेकिंग शीट पर चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन मैट बिछा दें। रद्द करना।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डार्क चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्सडार्क चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्स
1/3 कप डार्क चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्स1/3 कप डार्क चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्स
डार्क चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्सडार्क चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्स
3
एक छोटे कटोरे में चॉकलेट और मक्खन मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सेमी-मीठी चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: नेस्ले टोल हाउस)1 कप सेमी-मीठी चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: नेस्ले टोल हाउस)
अर्ध-मीठी चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: नेस्ले टोल हाउस)अर्ध-मीठी चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: नेस्ले टोल हाउस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: घिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: घिरार्देली)
4
कटोरे को उबलते पानी के पैन पर रखें और बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: घिरार्देली)अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: घिरार्देली)
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
फ़ूड प्रोसेसर के कटोरे में, चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्स को बारीक काट लें। एक मध्यम कटोरे में, कटी हुई एस्प्रेसो बीन्स, आटा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट कवर एस्प्रेसो बीन्सचॉकलेट कवर एस्प्रेसो बीन्स
एस्प्रेसो बीन्सएस्प्रेसो बीन्स
कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ूकटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
6
एक अन्य मध्यम कटोरे में, चीनी, अंडे, पानी और वेनिला अर्क को एक साथ फेंटें। धीरे-धीरे सूखी सामग्री डालें और गाढ़ा और चिकना होने तक हिलाएं। पिघली हुई चॉकलेट को मोड़ें। चॉकलेट चिप्स में हिलाओ। कुकी या आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करके, तैयार बेकिंग शीट पर 1/4 कप बैटर डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप (12 औंस) बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)2 कप (12 औंस) बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(कीब्लर)(कीब्लर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
7
18 से 20 मिनट तक, थोड़ा फूलने और ऊपरी भाग फटने तक बेक करें। कुकीज़ को बेकिंग शीट पर पूरी तरह से ठंडा होने दें और परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा

सामग्री

11 पौंड तोरी,कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ूकटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू576 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएdark chocolate-covered espresso beansdark chocolate-covered espresso beans576 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएdark chocolate-covered espresso beansdark chocolate-covered espresso beans2अंडे, कमरे के तापमान परअंडे, कमरे के तापमान पर125मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)आटाआटा0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ठीक समुद्री नमकठीक समुद्री नमक1756 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएsemi-sweet chocolate chips (recommended: Nestle Toll House)semi-sweet chocolate chips (recommended: Nestle Toll House)170मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)semi-sweet chocolate, chopped into 1/2-inch pieces (recommended: Ghirardelli)semi-sweet chocolate, chopped into 1/2-inch pieces (recommended: Ghirardelli)150मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस2(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान परअनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर2(सर्दी)unsweetened कोको पाउडरunsweetened कोको पाउडर11 पौंड तोरी,शुद्ध वेनिला निकालनेशुद्ध वेनिला निकालने2(सर्दी)पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा

अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco

क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको के साथ कुकीज़ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती हैं। मीठी चुलबुली प्रोसेको साधारण चीनी या शॉर्टब्रेड कुकीज़ को प्रभावित नहीं करती है, एक मीठी क्रीम शेरी मसालेदार कुकीज़ को पूरा करती है, और मेडीरा के नट नोट्स पूरी तरह से नट्स के साथ कुकीज़ से मेल खाते हैं। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।
कठिनाईकठिन
में तैयार31 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर2
डिश प्रकारमिठाई
पत्रिका
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