डबल मोटी कटौती पोर्क चॉप

डबल मोटी कटौती पोर्क चॉप
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए डबल मोटी-कट पोर्क चॉप्स को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 286 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. के लिए $ 1.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चूने का रस, मूल नमकीन, फ्लैट-पत्ती अजमोद, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कारमेलाइज्ड लाल प्याज के साथ मोटी कटी हुई सरसों मैरीनेटेड पोर्क चॉप्स, रात का खाना आज रात: सेब और प्याज के साथ मोटी कटौती पोर्क चॉप, तथा मेंहदी, मशरूम और बकरी पनीर के साथ भरवां बड़ा मोटा पोर्क चॉप.

निर्देश

1
सूअर का मांस तैयार करने के लिए, मूल नमकीन में पोर्क चॉप्स जोड़ें; 16 घंटे के लिए सर्द करें, कभी-कभी मुड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉपपोर्क चॉप
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
2
शीशे का आवरण तैयार करने के लिए, एक छोटे सॉस पैन में 2/3 कप चीनी, 1/3 कप पानी, जलेपियो काली मिर्च और लहसुन मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए, जब तक चीनी घुल न जाए । हरे प्याज और नींबू के रस में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
3
गर्मी से निकालें, और 1 घंटे तक खड़े रहें ।
4
उच्च गर्मी के लिए चारकोल ग्रिल तैयार करें । कोयले की सतह से 18 इंच ऊपर एक ऊंचा ग्रिल रैक स्थापित करें, एक दूसरे ग्रिल रैक का उपयोग करके जो प्रत्येक 2 ईंटों के 2 ढेर के ऊपर सेट किया गया है ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
5
जड़ी बूटी की टहनी के गुच्छों को एक लंबे लकड़ी के चम्मच के हैंडल से कसकर बांधें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
6
सूअर का मांस नमकीन पानी से निकालें । पैट पोर्क कागज तौलिये के साथ सूखा; नमकीन त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
7
सूअर का मांस ऊंचा ग्रिल रैक पर रखें; प्रत्येक तरफ 1 मिनट ग्रिल करें । ग्रिल 8 मिनट, हर 2 मिनट मोड़। पोर्क के प्रत्येक किनारे पर 1 मिनट ग्रिल करें । तब तक ग्रिल करना जारी रखें जब तक कि थर्मामीटर 115 पंजीकृत न हो जाए, हर 2 मिनट (लगभग 26 मिनट कुल) में हर्ब ब्रश और जलेपियो ग्लेज़ के साथ मुड़ना और चखना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
8
एक थाली में सूअर का मांस निकालें; हल्के से चिपकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
9
15 मिनट खड़े रहने दें । मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल बनाए रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
10
एलिवेटेड ग्रिल रैक और ईंटों को सावधानी से हटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
11
पोर्क को निचले ग्रिल रैक पर रखें; ग्रिल 7 मिनट या जब तक थर्मामीटर 140 पंजीकृत न हो जाए, हर 1 मिनट में मुड़ना और चखना । अंतिम चखने के बाद 5 सेकंड के लिए जड़ी बूटियों को गाएं । जड़ी बूटियों को बारीक काट लें; रिजर्व ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
12
कटिंग बोर्ड पर जैतून का तेल, अजमोद, काली मिर्च, नमक और आरक्षित कटी हुई जड़ी-बूटियाँ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
13
तेल मिश्रण में सूअर का मांस जोड़ें; कोट करने के लिए बारी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
14
10 मिनट खड़े रहने दें ।
15
सूअर का मांस पतली स्लाइस में काटें । कोट करने के लिए बोर्ड ड्रेसिंग पर स्लाइस चालू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
16
ड्रेसिंग के साथ पोर्क परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
1
एक मध्यम सॉस पैन में 5 कप पानी, 1/4 कप कोषेर नमक, 1 बड़ा चम्मच काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन, 1 बड़ा चम्मच चीनी, 8 लहसुन लौंग, 3 तेज पत्ते और 1 आधा नींबू मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
2
गर्मी से निकालें; ठंडा। रात भर नमकीन ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ

सामग्री

1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज8झींगा और शिरायुक्तमूल नमकीन (नीचे देखें)मूल नमकीन (नीचे देखें)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएबारीक कटा हुआ ताजा फ्लैट-पत्ती अजमोदबारीक कटा हुआ ताजा फ्लैट-पत्ती अजमोद2लहसुन लौंग, कुचललहसुन लौंग, कुचल23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएबारीक कटा हरा प्याजबारीक कटा हरा प्याज23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकीमा बनाया हुआ बीज वाला जलेपीनो काली मिर्चकीमा बनाया हुआ बीज वाला जलेपीनो काली मिर्च0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बोन-इन सेंटर-कट पोर्क चॉप्स (लगभग 2 1/2 इंच मोटी)बोन-इन सेंटर-कट पोर्क चॉप्स (लगभग 2 1/2 इंच मोटी)1गुच्छामेंहदी की टहनीमेंहदी की टहनी1गुच्छाऋषि टहनीऋषि टहनी1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक1गुच्छाथाइम स्प्रिंग्सथाइम स्प्रिंग्स791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग

पोर्क चॉप्स के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 62 डॉलर प्रति बोतल है ।
फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय
फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय
शराब भूसे पीले रंग की होती है । नाक पर धीमी भुना हुआ नाशपाती और हनीसकल फूल व्यक्त करता है । तालू पर, वाइन उज्ज्वल और पूर्ण शरीर वाली होती है, जिसमें मेयर नींबू और ताजा खुबानी के स्वाद होते हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार17 एचआरएस, 50 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर18
पत्रिका
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ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे
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