तीतर का मतपत्र

तीतर का मतपत्र
तीतर का मतपत्र सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.39 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 17 ग्राम प्रोटीन, 59 ग्राम वसा, और कुल का 831 कैलोरी. यह नुस्खा 155 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास पिस्ता, मक्खन, ब्रेडक्रंब और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 56 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तीतर कैसे पकाने के लिए: क्रीम और बोर्बोन के साथ मक्खन भुना तीतर, पैन भुना हुआ अंजीर और क्रश के साथ चिकन और मशरूम बैलोटीन, तथा तीतर स्टू.

निर्देश

1
सबसे पहले स्टफिंग बना लें । मक्खन में प्याज को नरम होने तक 5-10 मिनट तक भूनें, फिर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दें । पूरी तरह से एक बड़े कटोरे में शेष सामग्री को मिलाएं, जिसमें ठंडा प्याज भी शामिल है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
2
यदि पंख जुड़े हुए हैं, तो पहले संयुक्त पर काट लें (अधिकांश कसाई पक्षियों पर उन्हें हटा दिया जाएगा) । गर्दन और स्तन के बीच विशबोन का पता लगाएं, फिर उसके चारों ओर मांस को खुरचने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें । धीरे से इसे बाहर खींचें, इसे एक के रूप में रखने की कोशिश करें, इसे काट लें और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
विशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदारविशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
3
बोर्ड पर तीतर, स्तन की तरफ नीचे रखें । एक तेज बोनिंग चाकू का उपयोग करके, टिप देखें, बाएं, त्वचा के माध्यम से पक्षी की लंबाई के साथ रीढ़ की हड्डी में कटौती करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
4
तीतर की लंबाई को कम करते हुए, धीरे-धीरे अपने चाकू को रिबकेज के खिलाफ चलाएं, हड्डी के करीब रखें और मांस को दोनों से दूर रखें । जब आप उनसे मिलें तो जांघ के जोड़ों को मोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
5
बहुत सावधानी से मुख्य शव को काट दिया । यह वह जगह है जहां त्वचा सबसे पतली होती है, इसलिए सावधानी से काटें क्योंकि आप त्वचा को निचोड़ना या छेदना नहीं चाहते हैं ।
6
पक्षी को एक किताब की तरह खोलें और इसे बोर्ड पर, त्वचा की तरफ नीचे रखें ।
7
पक्षियों के मांस को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, फिर प्रत्येक पक्षी के बीच में आधे स्टफिंग को सॉसेज आकार में व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
8
स्टफिंग के ऊपर और चारों ओर पक्षों को उठाकर पक्षी को फिर से बनाएं । एक करने के बाद, दूसरे तीतर के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
9
प्रत्येक तीतर को बेकन के साथ कसकर और बड़े करीने से लपेटें ताकि बेकन पक्षी के चारों ओर चला जाए और नीचे की तरफ जुड़ जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
10
कसाई स्ट्रिंग का उपयोग करके, चौड़ाई के चारों ओर नियमित अंतराल पर तीतर को बांधें । फिर स्टफिंग को पकड़ने के लिए इसे लंबाई के चारों ओर एक बार बाँध लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
11
अंत में, पैरों को एक साथ बांधें । तीतर को इस चरण में तैयार किया जा सकता है और एक दिन पहले तक ठंडा किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक
12
200 सी/ 180 सी/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
13
तीतर को रोस्टिंग टिन में स्थानांतरित करें । 45-50 मिनट के लिए भूनें, टिन से रस के साथ नियमित रूप से चखना । अंत में, पन्नी के साथ कवर करें और लगभग 15 मिनट तक आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
14
पैन से रस के साथ मोटी स्लाइस में परोसें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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