तुर्की Giblet ग्रेवी

तुर्की Giblet ग्रेवी
टर्की गिब्लेट ग्रेवी सिर्फ वह सॉस हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 11 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 96 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 385 कैलोरी, 55 ग्राम प्रोटीन, तथा 16g वसा की. यह नुस्खा 4 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आलू स्टार्च, कनोलन तेल, पेपरकॉर्न और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो मुरब्बा-घुटा हुआ टर्की और गिब्लेट ग्रेवी, गिबल ग्रेवी के साथ क्लासिक रोस्ट टर्की, तथा क्लासिक रोस्ट टर्की और Giblet ग्रेवी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम आँच पर 6 1/2-क्वार्ट स्टॉकपॉट में तेल गरम करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
2
गर्दन और रीढ़ की हड्डी जोड़ें और 5 से 6 मिनट या ब्राउन होने तक भूनें ।
3
गिबल, प्याज, गाजर, अजवाइन और कोषेर नमक जोड़ें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक सब्जियां नरम न हो जाएं, 4 से 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुएयुकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
4
पानी में डालें और अजवायन, मेंहदी, तेज पत्ता और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
5
ढककर तेज आंच पर उबाल लें । उजागर करें, गर्मी को कम करें और 1 1/2 घंटे के लिए या जब तक स्टॉक 3 कप तक कम न हो जाए, तब तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
6
एक महीन जाली छलनी के माध्यम से स्टॉक को तनाव दें और थोड़ा ठंडा करें । सभी ठोस पदार्थों को त्यागें लेकिन गिबल । काट giblets और अलग निर्धारित करें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
1
मध्यम आँच पर 2 कप गिब्लेट स्टॉक को 4-चौथाई गेलन सॉसर में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
2
एक कसकर फिट ढक्कन के साथ जार में सभी उद्देश्य के आटे के साथ 1/2 कप ठंडा स्टॉक मिलाएं । स्टार्च घुलने तक जोर से हिलाएं और कोई गांठ न रह जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
मोटी लाल चीनीमोटी लाल चीनी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
3
धीरे-धीरे आटा घोल को स्टॉक में जोड़ें, लगातार फुसफुसाते हुए । एक उबाल लेकर लाएं और 3 से 4 मिनट तक या थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
4
बचे हुए 1/2 कप कूल स्टॉक को आलू के स्टार्च के साथ लिडेड जार में मिलाएं और स्टार्च के घुलने तक जोर से हिलाएं और कोई गांठ न रह जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू स्टार्चआलू स्टार्च
मोटी लाल चीनीमोटी लाल चीनी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
5
गर्मी बंद करें, बर्नर से सॉसर को हटा दें और जब तक तरल तापमान 190 डिग्री एफ तक कम न हो जाए, तब तक कम गर्मी पर लौटें और आलू स्टार्च घोल, दौनी, ऋषि, थाइम, नमक और काली मिर्च में व्हिस्क करें । लगभग 5 मिनट तक गर्म करने और गाढ़ा करने के लिए उबालें, फिर चाहें तो अतिरिक्त नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
आलू स्टार्चआलू स्टार्च
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
6
कटा हुआ गिबल जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें । परोसने के लिए तैयार होने तक थर्मस में गर्म रखें ।

सामग्री

1स्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1डबल स्टफ्ड ओरियोज़साबुत काली मिर्चसाबुत काली मिर्च12 चम्मच लहसुन पाउडरचिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआचिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ1( बैंगन)गाजर, quarteredगाजर, quartered1डंठलअजवाइन, quarteredअजवाइन, quartered12 चम्मच लहसुन पाउडरसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1स्प्रिगताजा मेंहदीताजा मेंहदी1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ताजा मेंहदी, बारीक कटा हुआताजा मेंहदी, बारीक कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ताजा ऋषि, बारीक कटा हुआताजा ऋषि, बारीक कटा हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा थाइम, बारीक कटा हुआताजा थाइम, बारीक कटा हुआ2स्प्रिग्सबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1डबल स्टफ्ड ओरियोज़रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1छोटाप्याज, quarteredप्याज, quartered12 चम्मच लहसुन पाउडरआलू स्टार्चआलू स्टार्च1तुर्की रीढ़ की हड्डी, तुर्की से आरक्षित और आधे में कटौतीतुर्की रीढ़ की हड्डी, तुर्की से आरक्षित और आधे में कटौती1सेट giblets, आरक्षित तुर्की सेसेट giblets, आरक्षित तुर्की से1तुर्की गर्दन, तुर्की से आरक्षित और आधे में कटौतीतुर्की गर्दन, तुर्की से आरक्षित और आधे में कटौती1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआपतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 55 मिनट
सर्विंग्स11
स्वास्थ्य स्कोर41
पत्रिका
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