तुर्की और क्रैनबेरी रैवियोली
तुर्की और क्रैनबेरी रैवियोली एक भूमध्यसागरीय मुख्य पाठ्यक्रम है । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $2.59 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 606 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, और 29 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वॉनटन रैपर, भारी क्रीम, रोमानो और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तुर्की और क्रैनबेरी रैवियोली, तुर्की रैवियोली लसग्ना, और आगे रैवियोली तुर्की लसग्ना.
निर्देश
रैवियोली बनाने के लिए: एक मध्यम कटोरे में, टर्की, क्रैनबेरी सॉस, पनीर, ब्रेड क्रम्ब्स, अजमोद, अंडा, नमक और काली मिर्च को एक साथ हिलाएं ।
काम की सतह पर 10 वॉनटन रैपर रखें ।
पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके पानी से हल्के से ब्रश करें ।
प्रत्येक वॉनटन रैपर पर टर्की मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच रखें । एक और वॉनटन रैपर के साथ शीर्ष । किसी भी हवाई बुलबुले को बाहर निकालें और किनारों को सील करने के लिए कसकर दबाएं ।
ग्रेवी बनाने के लिए: एक मध्यम, भारी कड़ाही में, मध्यम आँच पर मक्खन गरम करें ।
प्याज़ डालें और लगभग 5 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ ।
आटा जोड़ें और पकाए जाने तक हलचल करें, लगभग 1 मिनट । धीरे-धीरे चिकन शोरबा जोड़ें, गांठ से बचने के लिए जल्दी से सरगर्मी करें ।
क्रीम, पार्ले, नमक और काली मिर्च डालें और बिना उबाले, 2 मिनट तक, अक्सर हिलाते हुए पकाएँ ।
इस बीच, उच्च गर्मी पर नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें ।
रैवियोली जोड़ें और निविदा तक पकाना लेकिन अभी भी काटने के लिए दृढ़ है और टर्की पकाया जाता है, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 3 मिनट ।
रैवियोली को ग्रेवी में डुबोएं और कोट करने के लिए हिलाएं ।
शेष ग्रेवी के साथ बूंदा बांदी, व्यक्तिगत व्यंजनों में तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
रैवियोली चियांटी, वर्डिचियो और ट्रेबियानो के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद मदिरा हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप तेनुटा डि कैप्रिया चियांटी क्लासिको रिसर्वा आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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तेनुटा डि कैप्रिया चियांटी क्लासिको रिसर्वा
तेनुता डि कैप्रिया रिसर्वा एक गहरी रूबी रेड वाइन है । इसकी जटिल और परिष्कृत सुगंध पहले कदम पर फलों की याद दिलाती है, धीरे-धीरे खुलती है और मसाले और नद्यपान प्रदर्शित करती है । तालू पर, यह लंबे समय तक दृढ़ता के साथ मांसल, सामंजस्यपूर्ण और पूर्ण शरीर वाला होता है ।