तारगोन-हेज़लनट ब्राउन बटर के साथ भुना हुआ हलिबूट

हेज़लनट ब्राउन बटर के साथ तारगोन-भुना हुआ हलिबूट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, प्राइमल, फोडमैप फ्रेंडली और पेसकैटेरियन रेसिपी है 370 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 6.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास जैतून का तेल, हलिबूट पट्टिका, ब्लांच किए गए हेज़लनट्स और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्राउन बटर के साथ लौरा काल्डर की हलिबूट, जैतून और भुना हुआ जीरा गाजर के साथ कुचल छोले, भुना हुआ शतावरी के साथ हेज़लनट-क्रस्टेड हलिबूट, तथा ब्राउन बटर के ऊपर मशरूम शोरबा हलिबूट.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
हेज़लनट्स को एक परत में बेकिंग शीट और टोस्ट पर फैलाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, सुनहरा होने तक, 8-10 मिनट तक । मोटे काट; एक तरफ सेट करें ।
ओवन के तापमान को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
शीर्ष पर हलिबूट रखें, 2 बड़े चम्मच तेल के साथ बूंदा बांदी करें, और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें । मछली की मोटाई के आधार पर, हलिबूट को केंद्र में सिर्फ अपारदर्शी होने तक, 20-30 मिनट तक भूनें ।
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं । कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक मक्खन फोम, फिर ब्राउन (इसे जलने न दें), लगभग 5 मिनट ।
गर्मी से निकालें; ब्राउन बटर को थोड़ा ठंडा होने दें । नींबू का रस, हेज़लनट्स, और शेष 2 बड़े चम्मच तेल में हिलाओ; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
मछली को हेज़लनट ब्राउन बटर सॉस और नींबू के हलवे के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हलिबूट के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मायसरन अर्शीन पिनोट ग्रिस । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है ।
![Maysara Arsheen Pinot Gris]()
Maysara Arsheen Pinot Gris
फल की एक उज्ज्वल अभिव्यक्ति ठीक सामने, एक गर्म दिन पर कटी हुई घास के नोटों के साथ अपने तालू का अभिवादन । शराब को कुरकुरा अम्लता द्वारा लंगर डाला जाता है, लेकिन इतना नहीं कि मिठास के एक क्षणभंगुर चिढ़ाने के लिए जो आपको मुस्कुराता है । अर्शीन के पास एक स्मार्ट, ताज़ा चरित्र है जो मछली, मुर्गी और सूअर के मांस की तैयारी की एक श्रृंखला के लिए स्पष्टता प्रदान करेगा ।