तिल-सौंफ की रोटी
तिल-अनीस ब्रेड को शुरू से अंत तक लगभग 2 घंटे और 30 मिनट की आवश्यकता होती है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 5 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा और कुल 214 कैलोरी होती है। प्रति सेवारत 72 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 2% पूरा करता है। यह रेसिपी 8 परोसती है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पिज़्ज़ा आटा, तिल के बीज, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया है, और कोई भी कहेगा कि यह बिल्कुल सही है। 9% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन सुधार योग्य है। इसी तरह के व्यंजनों में तिल सौंफ मेल्ट्स, सौंफ तिल कुकीज़, और सौंफ कद्दू ब्रेड शामिल हैं।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में पिज्जा आटा, जैतून का तेल, पिघला हुआ मक्खन, चीनी, तिल के बीज, सौंफ के बीज और संतरे के फूल का पानी मिलाएं; तब तक फेंटें जब तक सामग्री शामिल न हो जाए और आटा ब्लेड के चारों ओर इकट्ठा न हो जाए। एक बेकिंग शीट पर चर्मपत्र बिछा दें और चर्मपत्र पर हल्का सा तेल लगा दें। आटे की एक गेंद बनाएं और चर्मपत्र पर 6 इंच की डिस्क थपथपाएं। एक बड़े कटोरे से ढकें; इसे हवादार होने तक किसी गर्म स्थान पर रखें और 1 घंटा, 30 मिनट से 2 घंटे तक एक सपाट गोले में फैला दें।
ओवन में एक उल्टी बेकिंग शीट रखें और 400 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
आटे से कटोरा निकालें; आटे के साथ बेकिंग शीट को ओवन में गर्म बेकिंग शीट पर रखें और सुनहरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें। ओवन का तापमान 300 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और तब तक पकाते रहें जब तक कि टैप करने पर ब्रेड खोखली न लगने लगे, 15 से 20 मिनट और।
काटने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें।
क्रिस्टीना होम्स द्वारा फोटो