तले हुए आलू का सलाद
यदि आपके पास किचन में बिताने के लिए लगभग 20 मिनट हैं, तो फ्राइड पोटैटो सलाद एक बेहतरीन ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 239 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम वसा होती है। 67 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 8% कवर करती है । यह एक सस्ती साइड डिश के रूप में अच्छा काम करती है। यह आपके चौथे जुलाई के कार्यक्रम में हिट होगी। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में मेयोनेज़, अजवाइन, प्याज और डिल की आवश्यकता होती है । 7 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 44% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर अच्छा है।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
एक गहरे फ्राइअर या भारी तली वाले बर्तन में, इतना तेल गरम करें कि वह बर्तन के किनारों तक आधा आ जाए, यानी 350 डिग्री फारेनहाइट तक।
आलू को गर्म तेल में डालें और सुनहरा और कुरकुरा होने तक लगभग 5 मिनट तक तलें।
फ्रायर से निकालकर कागज़ के तौलिये से ढकी शीट ट्रे पर रखें। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
जब आलू पक रहे हों, तो एक छोटे कटोरे में सरसों, मेयोनेज़, डिल और केपर्स को एक साथ मिला लें।
तले हुए आलू को एक बड़े सर्विंग बाउल में डालें। लाल प्याज़ और अजवाइन डालकर मिलाएँ, फिर मेयोनेज़ ड्रेसिंग को धीरे से मिलाएँ। ज़रूरत हो तो और नमक और काली मिर्च डालकर परोसें।