द किमची कुकबुक ' से सास के हस्ताक्षर किमची

द किमची कुकबुक ' से सास के हस्ताक्षर किमची
नुस्खा सास के हस्ताक्षर किमची 'द किमची कुकबुक' से आपकी कोरियाई लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकता है 72 घंटे. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा 8 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 81 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 56 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । यह नुस्खा 114 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, प्याज, कोरियाई चिव्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं किमची कुकबुक 'से किमची प्यूरी के साथ लाल करी मसल्स, स्टीम्ड किमची पकौड़ी (जेजिन किमची मांडू), तथा तली हुई किमची और चावल (किमची बोकेकुंबप).

निर्देश

1
गोभी को क्वार्टर में काटें, और फिर प्रत्येक तिमाही को आधा लंबाई में काटें और कोर को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)(1 बड़ा चम्मच बचा लें)
2
प्रत्येक गोभी खंड को सपाट रखें, फिर लगभग 1 इंच चौड़े 6 इंच लंबे खंडों में क्वार्टर करें । यदि कुछ पत्तियां बहुत चौड़ी हैं, तो उन्हें अनुमानित अनुपात में काट लें । एक बड़े कटोरे में, गोभी को नमक के साथ टॉस करें और 1 घंटे 15 मिनट के लिए नमकीन पानी के लिए अलग रख दें । ठंडे पानी की एक कटोरी में नमक बंद कुल्ला और गोभी के पत्तों को 20 मिनट के लिए एक कोलंडर में सूखा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)(1 बड़ा चम्मच बचा लें)
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
3
मसाला पेस्ट बनाने के लिए, धातु के ब्लेड से सज्जित मिनी फूड प्रोसेसर में, झींगा, दलिया, एंकोवी सॉस, स्टॉक, लहसुन, अदरक और चीनी को प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली सॉसमछली सॉस
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
गर्म अनाजगर्म अनाज
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
4
मिश्रण को एक बाउल में निकाल लें और उसमें 1/4 कप चिली पेपर फ्लेक्स डालें और हाथ से मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
5
फ्लेवर को मिलाने के लिए मसाला पेस्ट को 15 मिनट तक बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
6
एक बड़े कटोरे में, गोभी, प्याज, हरी प्याज, और शेष चिली काली मिर्च के गुच्छे के साथ चिव्स को टॉस करें जब तक कि चिली काली मिर्च सब्जियों को हल्के से कोट न कर दे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)(1 बड़ा चम्मच बचा लें)
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
7
मसाला पेस्ट और सीप जोड़ें और समान रूप से वितरित होने तक मिलाएं । 2-क्वार्ट कंटेनर में कसकर पैक करें, कवर करें, और कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक अलग रखें । फिर कंटेनर को रेफ्रिजरेटर में ले जाएं । आप तुरंत किमची भी खा सकते हैं, लेकिन मुझे थोड़ा वृद्ध, किण्वित स्वाद पसंद है । जैसा कि यह किण्वित होता है, गोभी का विस्तार होगा, इसलिए अतिप्रवाह को पकड़ने के लिए जार को प्लेट पर या कटोरे में रखना सुनिश्चित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)(1 बड़ा चम्मच बचा लें)
2 से 3 चम्मच समुद्री नमक2 से 3 चम्मच समुद्री नमक
KimchiKimchi
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम

सामग्री

591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोएंकोवी सॉसएंकोवी सॉस591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्डगर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड8झींगा और शिरायुक्तब्राइनब्राइन1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकोरियाई चिली काली मिर्च के गुच्छेकोरियाई चिली काली मिर्च के गुच्छे851 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कोरियाई चाइव्स या 1/2 गुच्छा यूरोपीय चाइव्स, 4 इंच के टुकड़ों में कटे हुए (लगभग 1/4 कप)कोरियाई चाइव्स या 1/2 गुच्छा यूरोपीय चाइव्स, 4 इंच के टुकड़ों में कटे हुए (लगभग 1/4 कप)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएनींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग4हरा प्याज, केवल हरे भाग, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें (लगभग 1/2 कप)हरा प्याज, केवल हरे भाग, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें (लगभग 1/2 कप)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2मध्यम सिर(कुल 4 से 5 पाउंड) नापा गोभी(कुल 4 से 5 पाउंड) नापा गोभी68 ताजा कस्तूरी (वैकल्पिक)8 ताजा कस्तूरी (वैकल्पिक)791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमीठे चावल-आटा दलियामीठे चावल-आटा दलिया8झींगा और शिरायुक्तमसाला पेस्टमसाला पेस्ट23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएनमकीन झींगानमकीन झींगा2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपतले कटा हुआ पीला प्याजपतले कटा हुआ पीला प्याज

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

कोरियाई के लिए चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बोटानिका वाइन मैरी डेलनी चेनिन ब्लैंक । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 32 डॉलर है ।
Botanica मदिरा मैरी Delany Chenin ब्लॉन्क
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जटिल और सुरुचिपूर्ण, शुद्ध, केंद्रित नाशपाती, खट्टे और पत्थर के फलों की परतों के साथ, मुंह में पानी की अम्लता और एक स्पर्श, खनिज कोर ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार72 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर3
पत्रिका
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शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
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ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे
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आपकी आत्मा को गर्म करने के लिए 15 नूडल सूप व्यंजनों का संग्रह
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नेटफ्लिक्स के 'हाई ऑन द हॉग' में समृद्ध और स्वादिष्ट ब्लैक फूड परंपराएं
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