दादी का तिपतिया घास का पत्ता रोल
दादी का तिपतिया घास का पत्ता रोल एक है शाकाहारी 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 200 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 16 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 31 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे 40 मिनट. यह रोटी की तरह अच्छा काम करता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सक्रिय खमीर, अंडा, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो नान-ए नोखोदची (भुना हुआ चना चार पत्ती वाला तिपतिया घास कुकीज़), क्लोवर लीफ टूना, व्हाइट बीन और केल सूप, तथा कद्दू तिपतिया घास रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक सॉस पैन में दूध को मध्यम आँच पर तब तक गर्म करें जब तक कि बुलबुले न बनने लगें, लेकिन दूध उबल नहीं रहा है । चीनी, छोटा और नमक में हिलाओ; 110 डिग्री फ़ारेनहाइट (43 डिग्री सेल्सियस) तक ठंडा होने तक अलग रख दें ।
गर्म पानी के ऊपर खमीर छिड़कें और 5 मिनट के लिए अलग रख दें ।
एक मिश्रण कटोरे में अंडे को मारो, फिर खमीर और दूध में हलचल करें । आटे के आधे हिस्से में तब तक हिलाएं जब तक कि कोई गांठ न रह जाए, फिर बचे हुए आटे को एक बार में थोड़ा चिकना आटा बनने तक हिलाएं ।
घी लगी कटोरी में रखें, ऊपर से ग्रीस करने के लिए एक बार पलट दें, ढक दें, और थोक में दोगुना होने तक, लगभग 2 घंटे तक उठने दें ।
एक 12 सेक्शन वाले मफिन टिन को ग्रीस कर लें । आटे को डिफ्लेट करें, और एक अच्छी तरह से काम की सतह पर रखें । आटा को 36 टुकड़ों में विभाजित करें, और गेंदों में बनाएं ।
प्रत्येक मफिन कप में 3 बॉल्स रखें । कवर करें, और एक गर्म स्थान पर उठने दें जब तक कि थोक में दोगुना न हो जाए, लगभग 1 घंटा ।
एक ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
पहले से गरम ओवन में सुनहरा होने तक, 12 से 15 मिनट तक बेक करें ।