दाल और बकरी पनीर के साथ बैंगन
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम? दाल और बकरी पनीर के साथ बैंगन एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 30 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 497 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 461 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, सब्जी शोरबा, गाजर, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 100 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कमाल का है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पालक और बकरी पनीर के साथ दाल, बकरी पनीर, दाल और मिश्रित पत्ते, तथा एवोकैडो, बकरी पनीर और काली दाल.
निर्देश
ओवन को 475 डिग्री तक गरम करें ।
बैंगन से गूदा निकालें; एक बैंगन से गूदे को 1/4 इंच के क्यूब्स में काटें और बाकी को त्याग दें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट बैंगन के गोले; 1/4 चम्मच नमक के साथ छिड़के । चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध एक बेकिंग शीट पर, बैंगन के गोले को नीचे की तरफ रखें । एक कटोरे में, बैंगन क्यूब्स को कुकिंग स्प्रे के साथ कोट करें और 1/4 चम्मच नमक के साथ टॉस करें; चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध दूसरी बेकिंग शीट पर एक परत में रखें ।
बैंगन के गोले और क्यूब्स को निविदा तक, 10 मिनट तक बेक करें ।
बैंगन निकालें; ओवन को 350 डिग्री तक कम करें । मध्यम आँच पर एक मध्यम नॉनस्टिक कड़ाही में, तेल गरम करें । प्याज, अजवाइन और गाजर को नरम,5 मिनट तक पकाएं ।
लहसुन जोड़ें; कुक, 1 मिनट ।
दाल, बैंगन क्यूब्स, शोरबा, सिरका, काली मिर्च और शेष 1/4 चम्मच नमक जोड़ें; गर्मी को कम करने के लिए, कभी-कभी सरगर्मी, 5 मिनट । कटा हुआ टकसाल में हिलाओ। बेकिंग शीट पर फ्लिप गोले और दाल-बैंगन मिश्रण के साथ सामान; एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें और गर्म होने तक सेंकना; 10 मिनट । पनीर और पुदीने की पत्तियों के साथ शीर्ष ।