दाल चावल और सब्जी बेक
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 1 घंटा 15 मिनट हैं, तो दाल चावल और वेजी बेक एक शानदार ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और वीगन रेसिपी हो सकती है। एक सर्विंग में 252 कैलोरी , 11 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है और प्रति सर्विंग की लागत 60 सेंट है। यह एक सस्ते हॉर डी'ओव्रे के रूप में अच्छा काम करता है। 65 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। ऑलरेसिपीज़ की इस रेसिपी में टमाटर, गाजर, चावल और तुलसी की आवश्यकता होती है। 82% के चम्मच स्कोर के साथ, यह डिश सुपर है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको दाल वेजी बर्गर , वेजी दाल सूप और समर वेजी बेक जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक बर्तन में चावल और एक कप पानी डालकर उबाल आने दें। ढक दें, आँच धीमी कर दें और 20 मिनट तक धीमी आँच पर पकने दें।
बचे हुए डेढ़ कप पानी के साथ दाल को एक बर्तन में डालें और उबाल आने दें। 15 मिनट या नरम होने तक पकाएँ।
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें और उसमें प्याज और लहसुन डालकर चलाएं।
टमाटर, अजवाइन, गाजर, ज़ुकीनी और आधा टमाटर सॉस मिलाएँ। आधा तुलसी, आधा अजवायन, आधा जीरा, नमक और काली मिर्च डालकर स्वादानुसार परोसें। सब्ज़ियों के नरम होने तक पकाएँ।
एक कैसरोल डिश में चावल, दाल और सब्ज़ियाँ मिलाएँ। ऊपर से बचा हुआ टोमैटो सॉस डालें और बची हुई तुलसी, अजवायन और जीरा छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक पकाएँ, जब तक बुलबुले न बन जाएँ।