दालचीनी ज़ुल्फ़ रोटी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक ब्रेड रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए दालचीनी ज़ुल्फ़ ब्रेड को आज़माएँ । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 297 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 48 सेंट, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यह नुस्खा 4272 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, मक्खन, अंडा और दूध का मिश्रण और मुट्ठी भर अन्य सामग्री की आवश्यकता होती है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो दालचीनी ज़ुल्फ़ रोटी, दालचीनी ज़ुल्फ़ रोटी, तथा दालचीनी ज़ुल्फ़ रोटी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में दूध गरम करें, मक्खन को उबलते बिना पिघलाएं, गर्मी से हटा दें और ल्यूक गर्म होने तक ठंडा होने दें
खमीर में मिलाएं और 10 मिनट तक बैठने दें ।
एक बड़े कटोरे में अंडे और चीनी मिलाएं ।
आटा और नमक मिलाएं और इसे दूध के मिश्रण में मिलाएं । संयुक्त होने तक शेष आटे में मारो । आटा को चिकना होने तक गूंधें, अगर यह बहुत चिपचिपा है तो अधिक आटा मिलाएं ।
आटे को एक बड़े ग्रीस किए हुए कटोरे में रखें, ढक दें और इसे तब तक उठने दें जब तक कि यह आकार में दोगुना न हो जाए, लगभग 2 घंटे । (युक्ति: कटोरे को पहले गर्म पानी से भरकर गर्म करें और उपयोग करने से ठीक पहले इसे सुखा लें । )
आटे को हल्के आटे की सतह पर रखें और इसे रोल करें ताकि यह आपके बेकिंग पैन जितना चौड़ा हो और लगभग 18 से 24 इंच लंबा हो ।
आटे के ऊपर मक्खन फैलाएं ।
चीनी और दालचीनी मिलाएं और इसे आटे के ऊपर छिड़कें ।
आटा को एक लॉग में रोल करें ।
आटे को घी लगे 9एक्स5एक्स3 इंच के लोफ पैन में रखें, ढक दें और इसे तब तक उठने दें जब तक कि यह आकार में दोगुना न हो जाए, लगभग 2 घंटे ।
अंडा और दूध मिलाएं और इसे पाव रोटी के ऊपर ब्रश करें ।
पहले से गरम 350 एफ ओवन में पाव को ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 30-40 मिनट तक बेक करें ।