दालचीनी-पेकन कॉफी केक

दालचीनी-पेकन कॉफी केक
आपके पास कभी भी बहुत सारे नाश्ते के व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए दालचीनी-पेकन कॉफ़ी केक आज़माएँ। यह लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी 24 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग 32 सेंट है । एक सर्विंग में 243 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा होती है । 31 व्यक्तियों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में पानी, पेकान, ब्राउन शुगर और आटे की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 30% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो काफी खराब है। चॉकलेट चिप-पेकन कॉफी केक , दालचीनी रोल कॉफी केक , और दालचीनी पेकन कॉफी केक इस रेसिपी के समान हैं।

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में, 3 कप आटा, खमीर, नमक और चीनी मिलाएं। एक छोटे सॉस पैन में, पानी और 1/2 कप मक्खन को 120°-130° तक गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चंकी प्रेट्ज़ेलचंकी प्रेट्ज़ेल
टॉपिंग के लिए स्प्रिंकल्सटॉपिंग के लिए स्प्रिंकल्स
1 1/2 कप ताजा रसभरी या कटी हुई स्ट्रॉबेरी1 1/2 कप ताजा रसभरी या कटी हुई स्ट्रॉबेरी
1-1/4 सीपीएस ठंडा पानी1-1/4 सीपीएस ठंडा पानी
पीले प्याज, आधे चाँद के आकार में कटे हुएपीले प्याज, आधे चाँद के आकार में कटे हुए
3 बड़े प्याज, कद्दूकस किये हुए3 बड़े प्याज, कद्दूकस किये हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक लहसुन पाउडर, पिसा जीरा, सूखा अजवायन और सूखा अजवायनप्रत्येक लहसुन पाउडर, पिसा जीरा, सूखा अजवायन और सूखा अजवायन
कुचल नरम पुदीना कैंडीजकुचल नरम पुदीना कैंडीज
2
सूखी सामग्री में जोड़ें; गीला होने तक ही फेंटें।
3
अंडे जोड़ें; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। नरम आटा बनाने के लिए बचा हुआ पर्याप्त आटा मिलाएं (आटा चिपचिपा होगा)।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 4-औंस बॉल्स अच्छी गुणवत्ता वाले मोज़ेरेला, टुकड़ों में फटे हुए2 4-औंस बॉल्स अच्छी गुणवत्ता वाले मोज़ेरेला, टुकड़ों में फटे हुए
टॉपिंग के लिए स्प्रिंकल्सटॉपिंग के लिए स्प्रिंकल्स
पेस्ट्री टिप्स-#5 गोल और #352 पत्तीपेस्ट्री टिप्स-#5 गोल और #352 पत्ती
4
आटे की सतह पर पलटें; चिकना और लोचदार होने तक गूंधें, लगभग 6-8 मिनट।
5
एक चिकने कटोरे में रखें, एक बार पलट कर ऊपर से चिकना कर लें। ढककर गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक रहने दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कुचल नरम पुदीना कैंडीजकुचल नरम पुदीना कैंडीज
6
आटे को नीचे दबाइये. छह भागों में बांट लें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 4-औंस बॉल्स अच्छी गुणवत्ता वाले मोज़ेरेला, टुकड़ों में फटे हुए2 4-औंस बॉल्स अच्छी गुणवत्ता वाले मोज़ेरेला, टुकड़ों में फटे हुए
पंचपंच
7
प्रत्येक भाग को 12 इंच के आकार में बेल लें। x 6-इंच. आयत। बचा हुआ मक्खन पिघलाएँ; आटे पर ब्रश करें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चंकी प्रेट्ज़ेलचंकी प्रेट्ज़ेल
2 4-औंस बॉल्स अच्छी गुणवत्ता वाले मोज़ेरेला, टुकड़ों में फटे हुए2 4-औंस बॉल्स अच्छी गुणवत्ता वाले मोज़ेरेला, टुकड़ों में फटे हुए
1 बड़ा चम्मच बारीक समुद्री नमक1 बड़ा चम्मच बारीक समुद्री नमक
8
पेकान, ब्राउन शुगर और दालचीनी मिलाएं; किनारों के 1/2 इंच के भीतर आटे पर छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुचल दालचीनी जीवन अनाजकुचल दालचीनी जीवन अनाज
एक दिन पुरानी फ्रेंच या खट्टी रोटी (1 इंच के टुकड़े)एक दिन पुरानी फ्रेंच या खट्टी रोटी (1 इंच के टुकड़े)
लाल, पीला और हरा खाद्य रंगलाल, पीला और हरा खाद्य रंग
2 4-औंस बॉल्स अच्छी गुणवत्ता वाले मोज़ेरेला, टुकड़ों में फटे हुए2 4-औंस बॉल्स अच्छी गुणवत्ता वाले मोज़ेरेला, टुकड़ों में फटे हुए
9
जेली-रोल स्टाइल में रोल करें, लंबी साइड से शुरू करें; सील करने के लिए सीमों को पिंच करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)
1 बड़ा चम्मच बारीक समुद्री नमक1 बड़ा चम्मच बारीक समुद्री नमक
10
तीन रस्सियों को चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर सीवन की ओर से नीचे की ओर रखें और चोटी बनाएं; सील करने और नीचे दबाने के लिए सिरों को पिंच करें। शेष रस्सियों के साथ दोहराएँ. ढककर दोगुना होने तक, लगभग 45 मिनट तक उठने दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कार्टन क्रैनबेरी-ऑरेंज सॉसकार्टन क्रैनबेरी-ऑरेंज सॉस
11
325° पर 25-30 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। पैन से वायर रैक पर निकालने से पहले 10 मिनट तक ठंडा करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा चम्मच मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद के पत्ते1 बड़ा चम्मच मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद के पत्ते
12
एक छोटे कटोरे में, वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए कन्फेक्शनरों की चीनी, अर्क और पर्याप्त पानी मिलाएं; गर्म रोटियों पर बूंदा बांदी करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस जमे हुए गैर-डेयरी व्हीप्ड टॉपिंग, पिघलाया हुआ, विभाजित8 औंस जमे हुए गैर-डेयरी व्हीप्ड टॉपिंग, पिघलाया हुआ, विभाजित
गर्म मजबूत पीसा हुआ कॉफ़ीगर्म मजबूत पीसा हुआ कॉफ़ी
1-1/4 सीपीएस ठंडा पानी1-1/4 सीपीएस ठंडा पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कुचल नरम पुदीना कैंडीजकुचल नरम पुदीना कैंडीज
13
गर्मागर्म परोसें.

सामग्री

14चेडर या मोंटेरी जैक चीज़पैकेज प्रत्येक) सक्रिय सूखी खमीरपैकेज प्रत्येक) सक्रिय सूखी खमीर0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1/4 कप पिसे हुए मैकाडामिया नट्स1/4 कप पिसे हुए मैकाडामिया नट्स110चेडर या मोंटेरी जैक चीज़पैक्ड ब्राउन शुगरपैक्ड ब्राउन शुगर110चेडर या मोंटेरी जैक चीज़पैक्ड ब्राउन शुगरपैक्ड ब्राउन शुगर114चेडर या मोंटेरी जैक चीज़मक्खन, नरम, विभाजितमक्खन, नरम, विभाजित240चेडर या मोंटेरी जैक चीज़कन्फेक्शनरों की चीनीकन्फेक्शनरों की चीनी2क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)750चेडर या मोंटेरी जैक चीज़सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा11 पौंड तोरी,जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी109चेडर या मोंटेरी जैक चीज़कटा हुआ पेकानकटा हुआ पेकान2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)3 बड़े प्याज, कद्दूकस किये हुए3 बड़े प्याज, कद्दूकस किये हुए1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 1/2 कप ताजा रसभरी या कटी हुई स्ट्रॉबेरी1 1/2 कप ताजा रसभरी या कटी हुई स्ट्रॉबेरी22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1-1/4 सीपीएस ठंडा पानी1-1/4 सीपीएस ठंडा पानी

अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti

कॉफी केक के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी बेहतरीन विकल्प हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ मेडिसी एर्मेट कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजियानो एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है।
मेडिसी एर्मेट कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजियानो
मेडिसी एर्मेट कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजियानो
सुखद सुगंध के साथ तीव्र रूबी लाल जो लगातार और फलयुक्त होती है। सूखा लेकिन एक ही समय में फलयुक्त। तालु पर नरम और ताज़ा.
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार55 मिनट
सर्विंग्स24
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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