दुष्ट चिकन रिग्गीज़

दुष्ट चिकन रिग्गीज़
विकेड चिकन रिग्गीज़ एक मुख्य कोर्स है जो 8 लोगों को परोसता है। $4.82 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 49% पूरा करती है । एक सर्विंग में 1323 कैलोरी , 56 ग्राम प्रोटीन और 90 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 32 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है. इस रेसिपी को तैयार करने से लेकर प्लेट तक बनाने में लगभग 2 घंटे का समय लगता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बेल मिर्च, एडोब सॉस में चिपोटल काली मिर्च, काली मिर्च का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 89% का उत्कृष्ट चम्मच स्कोर अर्जित करती है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको चिकन रिग्गीज़ , वन पॉट चिकन रिग्गीज़ और क्रीमी चिकन रिग्गीज़ जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
गर्म सॉस के लिए: एक ब्लेंडर में, चिपोटल मिर्च, सेरानो चिली और काली मिर्च के तेल को सावधानीपूर्वक ब्लेंड करें। यह सामान गर्म है! छींटों से सावधान रहें! संरक्षित।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च का तेलकाली मिर्च का तेल
3/4 कप गरम काली मिर्च का तेल (मिर्च का तेल)3/4 कप गरम काली मिर्च का तेल (मिर्च का तेल)
गरम काली मिर्च का तेल (मिर्च का तेल)गरम काली मिर्च का तेल (मिर्च का तेल)
(मिर्च का तेल)(मिर्च का तेल)
परोसने के लिए कटा हुआ लोकेटेली पनीर, या पसंदीदा कसा हुआ पनीरपरोसने के लिए कटा हुआ लोकेटेली पनीर, या पसंदीदा कसा हुआ पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए कटा हुआ लोकेटेली पनीर, या पसंदीदा कसा हुआ पनीरपरोसने के लिए कटा हुआ लोकेटेली पनीर, या पसंदीदा कसा हुआ पनीर
3
चिकन के लिए: एक बड़े ब्रेज़र या सॉसपॉट में, 3/4 कप जैतून का तेल मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट तक गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड चिकन ब्रेस्ट, स्ट्रिप्स में काटें2 पाउंड चिकन ब्रेस्ट, स्ट्रिप्स में काटें
2 बड़े चम्मच बारीक कसा हुआ ताजा लहसुन2 बड़े चम्मच बारीक कसा हुआ ताजा लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 हरी शिमला मिर्च, छोटा पासा1 हरी शिमला मिर्च, छोटा पासा
4
प्याज, लहसुन, तुलसी, अजवायन, नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च और लाल मिर्च के टुकड़े डालें। अच्छी तरह हिलाएँ और प्याज़ के पारदर्शी होने तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
3/4 कप जैतून का तेल और 3 से 4 बड़े चम्मच3/4 कप जैतून का तेल और 3 से 4 बड़े चम्मच
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
एडोब सॉस में चिपोटल काली मिर्चएडोब सॉस में चिपोटल काली मिर्च
एडोब सॉस में 1/2 कैन चिपोटल काली मिर्चएडोब सॉस में 1/2 कैन चिपोटल काली मिर्च
एडोब सॉस में चिपोटल काली मिर्चएडोब सॉस में चिपोटल काली मिर्च
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
1 से 1 1/2 पाउंड सूखे रिगाटोनी नूडल्स1 से 1 1/2 पाउंड सूखे रिगाटोनी नूडल्स
5
ताजी कटी हुई शिमला मिर्च को प्याज के मिश्रण में मिलाएँ। कोट करने के लिए हिलाओ.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे रिगाटोनी नूडल्ससूखे रिगाटोनी नूडल्स
2 कप कसा हुआ रोमानो2 कप कसा हुआ रोमानो
6
आरक्षित गरम सॉस डालें। बीच-बीच में हिलाते हुए 2 से 3 मिनट तक पकाते रहें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्कैलियंस, बढ़िया पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)4 स्कैलियंस, बढ़िया पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
7
टमाटर सॉस, हैवी क्रीम, रोमानो और चीनी डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
(बनाए रखना )(बनाए रखना )
10 सेरानो मिर्च, तने वाली, खुरदरी चॉप10 सेरानो मिर्च, तने वाली, खुरदरी चॉप
सेरानो चिलीज़, स्टेमड, रफ चॉपसेरानो चिलीज़, स्टेमड, रफ चॉप
8
अच्छी तरह फेंटें!
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 कप पसंदीदा टमाटर सॉस8 कप पसंदीदा टमाटर सॉस
9
जब तक सॉस में हल्के बुलबुले न आ जाएं, आंच धीमी कर दें और अच्छी तरह हिलाएं। चिकन स्ट्रिप्स को भूनते समय और रिगाटोनी नूडल्स को पकाते समय आँच को कम या बंद कर दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पीली शिमला मिर्च, छोटा पासा1 पीली शिमला मिर्च, छोटा पासा
पीली शिमला मिर्च, छोटा पासापीली शिमला मिर्च, छोटा पासा
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
10
जब सॉस पकने के करीब हो, तो रिगाटोनी नूडल्स को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं। मुझे इस तरह के सॉटेड पास्ता व्यंजनों के लिए अपने पास्ता को पहले से पकाना पसंद है। रिगाटोनी को पक जाने से पहले पकाना, छानकर कमरे के तापमान पर रखना, या कई घंटों या उससे अधिक समय तक रखने पर पूरी तरह से ठंडा करना और फिर भूनने से पहले गर्म, उबलते पानी में डुबाना अच्छा काम करता है।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पीली शिमला मिर्च, छोटा पासा1 पीली शिमला मिर्च, छोटा पासा
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
11
चिकन को भूनने के लिए, बचे हुए जैतून के तेल के साथ एक बड़े भूनने वाले पैन को गर्म करें। सबसे पहले, चिकन स्ट्रिप्स पर 1 चम्मच नमक (कम या ज्यादा) छिड़कें, और गर्म जैतून के तेल में एक बार में एक परत डालें। तवे पर ज्यादा भीड़ न रखें. यदि आवश्यक हो तो बैचों में पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कीमा)कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कीमा)
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
बर्फ मटर, पिघली हुईबर्फ मटर, पिघली हुई
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
12
चाहें तो थोड़ी सी काली मिर्च डालें। चिकन के टुकड़ों को गर्म पैन में चारों ओर से पलटें और हिलाएं ताकि वे सभी तरफ से सिक जाएं। अपारदर्शी और हल्का भूरा होने तक पकाएं, लगभग 4 मिनट। रद्द करना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोलेकैनेलोनी के गोले
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
13
टमाटर सॉस और चिकन को एक बड़े कटोरे में आधा बैच में या पूरी तरह मिला लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
बर्फ मटर, पिघली हुईबर्फ मटर, पिघली हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
14
एक सर्विंग प्लेट या अलग-अलग पास्ता कटोरे में डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
15
लोकेटेली चीज़ और आरक्षित ताज़ा स्कैलियन से गार्निश करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस

सामग्री

1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सूखी तुलसीसूखी तुलसी1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सूखी तुलसीसूखी तुलसी11 पौंड तोरी,black pepper, plus more for sprinklingblack pepper, plus more for sprinkling113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)hot pepper oil (chili oil)hot pepper oil (chili oil)21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआShredded locatelli cheese, or favorite grated cheese, for servingShredded locatelli cheese, or favorite grated cheese, for serving907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)चिकन स्तन, स्ट्रिप्स में कटौतीचिकन स्तन, स्ट्रिप्स में कटौती2(सर्दी)बारीक कीमा बनाया हुआ ताजा लहसुनबारीक कीमा बनाया हुआ ताजा लहसुन1छोटाहरी बेल मिर्च, छोटा पासाहरी बेल मिर्च, छोटा पासा1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।कोषेर नमक, छिड़काव के लिए और अधिककोषेर नमक, छिड़काव के लिए और अधिक162मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)olive oil plus 3 to 4 tablespoonsolive oil plus 3 to 4 tablespoons1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सूखा अजवायनसूखा अजवायन1डिब्बेchipotle pepper in adobe saucechipotle pepper in adobe sauce1छोटालाल शिमला मिर्च, छोटा पासालाल शिमला मिर्च, छोटा पासा1छोटालाल प्याज, छोटा पासालाल प्याज, छोटा पासा21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)dried rigatoni noodlesdried rigatoni noodles200मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कसा हुआ Romanoकसा हुआ Romano4scallions, fine dice (retain for final garnish)scallions, fine dice (retain for final garnish)10serrano chiles, stemmed, rough chopserrano chiles, stemmed, rough chop50मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआपसंदीदा टमाटर सॉसपसंदीदा टमाटर सॉस1छोटाyellow bell pepper, small diceyellow bell pepper, small dice
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स8
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तापस से पेएला तक प्रामाणिक स्पेनिश व्यंजन
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2023 में आज़माने योग्य स्वादिष्ट और उत्सवपूर्ण क्रिसमस व्यंजन
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