दबाए गए कैवियार और टमाटर के साथ सामन ट्राउट टार्टारे

एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम? दबाए गए कैवियार और टमाटर के साथ सैल्मन ट्राउट टार्टारे कोशिश करने के लिए एक महान नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 173 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.96 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास कैवियार, एशियाई तिल का तेल, जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । चूने के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाइम ग्लेज़ और पिस्ता के साथ लाइम एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं दबाए गए कैवियार और खट्टा क्रीम के साथ आमलेट, एक ककड़ी नाव में टूना टार्टारे कैवियार के साथ सबसे ऊपर है, तथा स्मोक्ड ट्राउट के साथ सीलिएक टार्टारे.
निर्देश
एक अच्छी छलनी और पैट सूखी में प्याज और स्कैलियन कुल्ला; एक कटोरे में स्थानांतरण ।
चिव्स, नीबू का रस, तिल का तेल और 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें और टॉस करें ।
1/8 इंच मोटी प्लास्टिक रैप की दो शीटों के बीच कैवियार को रोल करें ।
कैवियार को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 1/8-इंच पासा में काट लें ।
कटोरे में कैवियार जोड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ मछली और मौसम में मोड़ो । प्लेटों पर टार्टारे को चम्मच करें (एक गाइड के रूप में 3 इंच के रिंग मोल्ड का उपयोग करके, यदि वांछित हो) ।
जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी, टमाटर और जड़ी बूटी की टहनी के साथ गार्निश करें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सैंटन एमा रिजर्व शारदोन्नय । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है ।
![सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay]()
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता एमा शारदोन्नय रिजर्वा एक चमकीले सुनहरे पीले रंग की शराब है जो लेडा घाटी से आती है । पके उष्णकटिबंधीय फलों का एक गुलदस्ता उभरता है, जैसे केले और जुनून फल शहद और वेनिला के स्पर्श के साथ । मुंह में, यह अच्छे संतुलन और सुखद अम्लता की शराब है । तैलीय मछली और सॉस, समुद्री भोजन और ग्रील्ड केकड़े के साथ जाने के लिए आदर्श । सफेद मांस और परिपक्व चीज के लिए भी आदर्श है ।