दही के साथ मोरक्कन सैल्मन क्रूडो

दही के साथ मोरक्कन सैल्मन क्रूडो
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए दही के साथ मोरक्कन सैल्मन क्रूडो को आज़माएं । यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.59 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 14 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 115 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में खीरा, ग्रीक योगर्ट, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो सौंफ और कीनू गैस्ट्रिक के साथ सैल्मन बेली क्रूडो, ताहिनी दही के साथ मोरक्कन बैंगन, तथा कापर-दही सॉस के साथ मोरक्कन स्वोर्डफ़िश समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
बारीक कटा हुआ डिल, बारीक कटा हुआ पुदीना, लेमन जेस्ट, तीन-चौथाई नींबू का रस, रास एल हनौट, जैतून का तेल और खीरा मिलाएं और एक चंकी विनैग्रेट बनाने के लिए मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Ras El HanoutRas El Hanout
नींबू का रसनींबू का रस
VinaigretteVinaigrette
नींबू उत्तेजकतानींबू उत्तेजकता
जैतून का तेलजैतून का तेल
ककड़ीककड़ी
डिलडिल
टकसालटकसाल
2
एक बड़ी प्लेट के केंद्र के नीचे दही की एक पतली परत धब्बा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दहीदही
3
दही के ऊपर सामन को पतला परत करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
दहीदही
4
शेष नींबू के रस और नमक की एक चुटकी के साथ सामन छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
सामनसामन
नमकनमक
5
शीर्ष पर विनैग्रेट को बूंदा बांदी करें और मोटे कटा हुआ डिल और टकसाल के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
VinaigretteVinaigrette
डिलडिल
टकसालटकसाल
6
तुरंत परोसें।
7
पाइक के साथ रसोई में से
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाइकपाइक
8
पाइक के चालक दल द्वारा मछली लोगों को रखें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाइकपाइक
9
प्लेस फिश, (सी) 2013 वाइकिंग स्टूडियो
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछलीमछली

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।
Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
2017 शारदोन्नय जीवंत और मोहक सुगंध के साथ समृद्ध है जो हल्के-मसालेदार ओक द्वारा छायांकित नाशपाती, सेब और खुबानी के स्वाद का एक मजबूत कोर पैदा करता है । तालू पर, शराब सुस्त जायके की परत पर परत प्रदान करता है । शराब तालू पर लालित्य और ताजगी के साथ वैराइटी शुद्धता को उजागर करती है । चारदोने को 4 से 31 साल की उम्र में नौ दाख की बारी ब्लॉकों के चुनिंदा हिस्सों से चुना गया था, जो 1,413-1,494 फीट की ऊंचाई पर लगाए गए हैं । इस वर्ष के चयन में 10 शारदोन्नय क्लोन शामिल थे—नौ बरगंडियन और प्रशंसित विरासत वीमर चयन—जो एक साथ एरोमैटिक्स और फ्लेवर्स में जटिलता पैदा करते हैं जो हम अपने माउंटेन सिलेक्ट शारदोन्नय के लिए चाहते हैं ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर21
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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