आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए दही के साथ मोरक्कन सैल्मन क्रूडो को आज़माएं । यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.59 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 14 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 115 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में खीरा, ग्रीक योगर्ट, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो सौंफ और कीनू गैस्ट्रिक के साथ सैल्मन बेली क्रूडो, ताहिनी दही के साथ मोरक्कन बैंगन, तथा कापर-दही सॉस के साथ मोरक्कन स्वोर्डफ़िश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
बारीक कटा हुआ डिल, बारीक कटा हुआ पुदीना, लेमन जेस्ट, तीन-चौथाई नींबू का रस, रास एल हनौट, जैतून का तेल और खीरा मिलाएं और एक चंकी विनैग्रेट बनाने के लिए मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Ras El Hanout
नींबू का रस
Vinaigrette
नींबू उत्तेजकता
जैतून का तेल
ककड़ी
डिल
टकसाल
2
एक बड़ी प्लेट के केंद्र के नीचे दही की एक पतली परत धब्बा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दही
3
दही के ऊपर सामन को पतला परत करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामन
दही
4
शेष नींबू के रस और नमक की एक चुटकी के साथ सामन छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
सामन
नमक
5
शीर्ष पर विनैग्रेट को बूंदा बांदी करें और मोटे कटा हुआ डिल और टकसाल के साथ गार्निश करें ।
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।